課程詳情
筋頭巴腦一詞源于東北民間,它的本意是人們在把牛肉好的部分下來所剩余的邊角余料統稱為筋頭巴腦,現在的含義是指肉筋、板筋。牛蹄筋、心管等。筋頭巴腦鍋里壯是選用牛身上的牛筋、牛蹄筋、牛肚、牛尾、牛鞭等,都是來自牛身上.堅挺有力的部位,是運動量.多的肉塊,積聚了很多的能量。據科學資料顯示,牛筋、牛蹄筋、牛肚、牛尾、牛鞭等都是富有豐富的營養價值。牛筋的營養相當均衡,其中碳水化合物、蛋白質和脂肪各占三分之一左右,因此口感細膩,又香又嫩,還有彈性,肥而不膩,乃是牛中珍品,與牛百葉及牛腦髓成為“牛中三寶”。
筋頭巴腦項目優勢：
1、簡單易學：操作簡單、易學，無餐飲經驗的人經過培訓即能掌握。全程制作標準化，無需大廚，保證產品味道始終如一，不會受制于大廚的技術，沒有大廚，照樣能正常經營。
2、投資靈活：無需大平米店面，20—50平米就可經營。大學周邊、寫字樓附近、商場周圍、居民樓附近，都適合項目經營。外賣營業額占80%以上。投資小，立店快，經營靈活，3—6個月回收成本。
3、毛利潤多：每份飯類產品成本5—8元，銷售價格在15—20元，綜合毛利率在40％—60%。
4、前景樂觀：網絡訂餐符合當下流行趨勢，外送市場規模達到2000億，許多外送的平臺已經逐漸成熟，穩定的銷售平臺，為您快速打開市場提供保障。
5、受眾廣泛：消費人群廣泛，白領、工人、大學生、居民都是外賣訂餐的主力人群。
豫香園筋頭巴腦火鍋有多種風味供你選擇，讓你輕松享受到美味，筋頭巴腦培訓可以讓你完美的制作的精髓，做出更好的火鍋美味，經過多年的發展，火鍋已經搶占了更多的市場，讓生意會更好!豫香園在市場中發展多年的時間，多年來的市場發展讓其在市場中擁有了獨立的運營體系，并且豫香園品牌渠道已經建立完善。
豫香園筋頭巴腦教學方式：
1、我們常年招生培訓，為方便學員學習，節假日不休息。
2、不限定學習時間，學會為止。并且隨到隨學，包學會。
3、教學練習期間全部都是真實材料，手把手教學，現場實際操作，直到學員學會完全掌握為止。
4、中華豫香園培訓中心向學員保證：核心技術配方毫無保留的完全傳授與你！學習前簽訂餐飲技術培訓合同，畢業回去開店有保障。
豫香園餐飲培訓學校
聯系人：武老師（加微信觀看現場培訓視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯系我們了解多信息，微信與手機同號！
具體地址：1、河南省新鄉市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。
豫香園小吃培訓學校秉持“先品嘗，再決定學習”的誠信理念，以“理論加實際，實踐操作為主，手把手教學，包教包會”為特色。讓每位學員到本培訓中心，都有一種賓至如歸的感覺，更可享受到家的溫暖。凡在我校學習的學員，還可享受常年免費技術咨詢及技術升級服務。學員報名時簽訂培訓合同，保證讓每一位學員都能學習到自己滿意的技術并能熟練掌握配方和食品各操作過程。我們以培養餐飲經營為目標，努力讓學員以專業的技術成就自己輝煌人生，以創業聚集財富，自由改變人生航向。
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