課程詳情
做小吃的有很多，往往興起一種的小吃就會出現大大小小的經營店，但是生意好的卻不是每一家，原因沒有多么神秘，因為會做但是不一定能做好，如果你正是這種情況或者你想避免這樣，就來豫香園學好技術吧。打工還能賺到錢嗎？收益不理想還要堅持下去嗎？想賺錢就別把時間浪費了，為自己打工，學習一樣好技術，自己去創業，雖然苦點累點但是在收益和收獲可是打工遠不能比的，沒有好的創業項目？缺乏足夠的創業資金？在豫香園都不是問題，幾千元學習加投入就可以實現自主創業。油炸串是近幾年冒出來的一系列休閑小吃，一般聚集在大小城鎮、街頭巷尾、十字街頭、鬧市場所、學校周邊、夜市攤點、車站碼頭、商業區域等地。
炸串項目投資小，消費人群廣，回收成本快，非常適合小本投資創業的一項佳項目。炸串食品是我國傳統的食品，無論是逢年過節的炸麻花、炸春卷、炸丸子，還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩；兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯條、炸面包以及零食里的炸薯片、炸串餅干等，無一不是炸串食品。炸串食品因其酥脆可口、香氣撲鼻，能增進食欲，所以深受許多成人和兒童的喜愛。
豫香園油炸炸串小吃技術橡皮鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、極具回味，加工場所，香醇四溢，路過見過必能勾起人們強烈的食欲，尤其倍受青少年的喜愛。油炸一般采用植物油脂作為傳熱物質，食品選材品類眾多，畜類禽類肉品及附屬品、水產海鮮類原料、豆制品、瓜果類、蔬菜類等原料均可以經過初處理，進而實行炸制及調味，即可食用。本系列食品一人可操作經營數十種食品且十分。
豫香園油炸、炸雞培訓課程安排：
1 炸雞原料認識及配方腌制運用；2 炸雞粉、面包糠、腌料等原料認識；炸爐設備認識和使用方法。3 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等所有產品腌制方法。4 各種味型的做法。5 各種調味粉、醬料的配方。6 炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無骨雞柳等所有炸雞系列整個操作工藝流程。7 全程學員親手操作，下料，配比。8 反復練習制作技術，獨立完成產品的制作；實踐操作，熟練操作流程。9 炸雞粉等原料的保養及機器設備的維護。10 店面經營的選址原則、裝修布局風格。11 投資預算分析及風險回避，店面經營的日常管理
豫香園餐飲培訓學校
聯系人：武老師（加微信觀看現場培訓視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。
豫香園更多小吃項目培訓：風味小吃類，早餐早點類，油炸燒烤，串串香，鹵肉涼菜，砂鍋小吃類，無堿香酥大油條，十元小火鍋，香辣干鍋，北京烤鴨，涼皮，雜糧燒餅，粥，冷飲系列，羊肉湯，牛肉湯、炒菜、蓋澆飯等上百種特色小吃。學員可根據自身的實際情況選擇適合自己的學習項目，豫香園小吃種類有上百種，不論是開店還是想做流動性的攤位，總有一種適合你。
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