| 授課機構 | 創飛餐飲管理有限公司 |
| 上課地點 | 中國各分校|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯系電話 | 請預約試聽,老師稍后回復您！ |
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機構類型： 未認證
滿意度： 5.0分
機構地址：
聯系方式： 15718797068
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油條在我國是人們喜愛的傳統早點油炸面食品,它以小麥粉、水和膨松劑為主要原料,經面團調制、醒發、成型和油炸而成,具有多孔性和外酥脆內松軟的特殊口感,呈現金黃色,咸香適口。隨著消費水平的,人們對食品質量的要求越來越高,因而對油條及其專用粉提出了更高的要求。
和面時在油條粉中添加12的雞蛋，改善油條的質感和色澤，成品油條各項指標都優于傳統方法的制品，具有色澤金黃、外酥內軟、松泡膨大、柔韌有勁的特點。尤其是在配料中加入了一定量的雞蛋，營養價值也較普通油條有所。
1.油條的起發和膨化，使油條的體積增加80左右。
2. 改善面團的可操作性，使油條外金黃、酥脆、內柔軟大孔。
3. 無礬油條，不會出現鋁含量超標，安全，營養，健康。
4. 具有較好的穩定性
于現在越來越多渴望創業的人來說，一個盈利穩定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。油條就是集這些優點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家油條店，到我們來學習，能夠充分你學到有用的東西，并且開業
1、學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創業;
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