課程詳情
我們以“誠心做味道,良心做品質”的經營理念,“承千年殷商文化、創百年牛骨盛宴”為追求。傳承美食文化之精髓,由精心調制、口味地道純正、口感鮮美醇厚。豫香園牛骨頭以標新立異的行業作風,獨具匠心的店堂設計,運用現代化的管理、人性化的服務,真正體現“時尚、至榮”的消費感受。創辦至今已在多個城市設有店。
河南豫香園現面向海內外招生培訓(北京市、天津市、河北省、山西省、內蒙古、遼寧省、吉林、黑龍江、上海市、江蘇省、浙江省、安徽省、福建省、江西省、山東省、河南省、湖北省、湖南省、廣東省、廣西、海南省、重慶市、四川省、貴州省、云南省、西藏、陜西省、甘肅省、青海省、寧夏、新疆、香港、、臺灣省),邊遠地區不方便來人的,我們開展遠程視頻教育培訓,。
豫香園手抓牛骨頭選用優質牛骨獨特工藝,制作的醬骨外表油亮,濃郁味醇,深受廣大消費者的喜愛,同時,豫香園牛骨頭有著多方面的養顏功效, 他的肉蛋白含量高于奶粉,其中鐵、鈉等遠遠高于其他肉類,老年人經常使用,可以有效的防止衰老,孩子經常使用,可以強 筋健骨,增強抵抗力,女人使用,可以養生美顏。是一項不錯的投資項目。
豫香園牛骨頭,總部位于河南新鄉,總部多年精心打造的品牌特點是牛骨制時將骨頭剁成寸余長入鍋,按配方加入六十多種中草藥和調料,將牛骨頭的骨汁、骨油、骨膜、骨肉、美味烹調至佳狀態,使其色味俱佳、營養豐富,讓人吃了還想吃,回味深長。,吃時口內嘣嘣直響,其味以鮮、香、咸、辣為基調,但也可按當地民俗風味再加調整。產品的這些諸多特點,使產品風靡各界人士的青睞。工藝簡單,配方嚴格科學獨立研制了豫香園牛骨頭鹵制秘方和烹飪制作工藝,豫香園牛骨頭頭干吃更是飲食文化的經典之作。
河南豫香園牛骨頭培訓內容
學習品種:豫香園牛骨頭,鹵香牛骨頭,牛肉牛骨頭,牛腱子肉牛骨頭等全部品種
豫香園牛骨頭培訓詳情:
1、牛骨市場選料采購技巧
2、熟悉鹵水配方中幾十種專用香料的識別與市場選料
3、鹵水制作秘方(熬制,料包用量等)和操作方法
4、鹵牛骨的時間掌握
5、各種材料鹵制的技巧和鹵水的保存、增香等后期處理
6、后期技術電話輔導及材料進貨渠道
豫香園餐飲培訓學校
聯系人:武老師(加微信觀看現場培訓視頻及了解更多詳情)_
溫馨提醒:請撥打右上方或者文章下方電話聯系我們了解更多信息,微信與手機同號!
具體地址:河南省新鄉市衛濱區金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓。
(學校離車站一公里,到站打電話免費去接站)
乘車路線一:火車站坐七路公交車到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓。
乘車路線二:汽車西站(汽車總站)在金田服裝批發市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產損失。學校離車站一公里,到站打電話可以免費接站?;蛘咦卉噥硇?。
豫香園教學六大體系:
1、一對一、手把手教學,不論你是否有過從業經驗,畢業后均能熟練操作。
2、教學過程中由學員親自動手操作實踐,避免“紙上談兵”。
3、學習各項技術均為包教,學不會不收任何費用,能學到真本事。
4、學期沒有限制,畢業時間由學員自己決定。
5、學員畢業后均能享受開店指導、店面設計、經營策略等免費業務咨詢。
6、學員均能享受終身免費技術咨詢、技術升級服務。