課程詳情
天津新東方烹飪學校開設的經典西點專業課程，整合業內優質的教學資源，手把手教學，專注打造高技能復合型專業人才，同時收獲技能與學歷的雙重，提供專業的就業與指導！
經典西點專業課程簡介
經典西點專業是我校為了滿足年輕一代對西點制作的熱愛而開設的專科學歷專業。隨著西方西點飲食文化的不斷引進，我國西點師高學歷、高素質專業人才緊缺。
所以西點專業畢業生在我國各大城市，尤其是天津這樣化的大都市有著“高就業率、高起點工資”的。為滿足市場需求，解決更多低學歷同學就業，報讀我校經典西點專業可考取專科學歷，就業。
經典西點專業教學模式
理論結合實踐階段教學四大階段，循序漸進
經典西點專業課程
技能基礎模塊
裱花基本技能及規范、面包技能技能及規范設備安全操作與維護，西點專業知識。
經典西點專業課程
技能拓展模塊
常溫蛋糕制作、花卉制作，抹坯制作，生肖制作、西餅制作
經典西點專業課程
技能模塊
熟練掌握各種面包（如丹麥面包、法式面包、披薩等）、各類干點（如巧克力曲奇、千層酥、泡芙）巧克力配件學習。
經典西點專業課程
崗前實訓模塊
掌握撻、派類，慕斯、巧克力類，面包類，西式流行點心的制作以及大型造型蛋糕的設計與制作。
經典西點專業課程
（1）注重手把手實踐操作，培養學生動手能力店面實習有
（2）90時間給學生動手操作：實踐大于理論，我們每個學生都能動手學起來。
（3）獨立小班教學模式：30人小班授課模式，老師手把手教學，多媒體試聽，近距離觀摩老師授課。
（4）蛋糕和烘焙理論實踐一體化：從理論課程再到動手實踐，專業課程學習，技能。
（5）模塊實訓階段達標：階段性考核，教學質量，避免部分學生技能落后現象。
（6）的硬件設施：我們，你選擇的是好的！
（7）學府強強聯合：天津新東方與天津廣播電視學歷，補齊學歷短板，填補技能空白。
經典西點專業課程創業支持
創就業支持：牽手名企開店創業走上人生
-校企合作-
我們與數家企業合作，我校致力打造校企合作“雙”就業平臺，為學子提供就業幫扶。
-就業支持-
學生入學簽訂就業，免費提供創就業指導，直接到酒店或大型社會餐飲企業就業。
-開店指導-
于創業的學員，我校將給予六大創業幫扶包括就業指導、采購指導、人員管理、技術支持等服務。
