課程詳情
南寧百廚味生煎包培訓
課程簡介
培訓課程安排
培訓目的：
1、學會生煎包原料設備的選擇采購
2、學會生煎包餡料面皮的制作技術
3、學會生煎包的開店技能
4、學會生煎包的營銷策略
技術培訓：
1、協助手續辦齊全，餐飲三證取得
2、店面的選址
3、店面裝修與設計
4、店內設備的準備與應用
5、菜單的定價參考
6、收銀、接待顧客的方法
7、開業的促銷活動和后期營銷技巧
8、原材料的選擇，采購，成本，預算。
培訓時間：
第1天9:00-12:00——理論學習 生煎的系統講述。
第1天13:00-17:00、
第2天——生煎包培訓示范指導
（1）和面、壓面、搟面、包生煎的基本功訓練；
（2）生煎皮凍的制作；
（3）生煎肉餡的制作；
（4）生煎面皮的制作；
（5）生煎包的制作及練習（先用小鍋練習，再用開店的大鍋練習）
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教學 上門指導.
1對1教學 隨到隨學。
終身 終身免費跟蹤服務。
百廚味
百廚味小吃培訓學校是工商部門批準成立的專業小吃培訓。是廣西省一所培養小吃技術傳承人和小吃創業人士的專業小吃培訓百廚味小吃培訓學校，百廚味擁有實力雄厚的師資隊伍，建立了覆蓋的學員網絡和資源，與1000多家學員店建立了長期的合作關系，為學員提供“小吃創業指導指南、小吃店經營技術、小吃技術配方”
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課程評價
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