課程詳情
南寧百廚味山東雜糧煎餅培訓
課程簡介
培訓種類：
雜糧煎餅★綠豆小米煎餅果子★黑米煎餅果子★普通面粉煎餅果子
技術培訓：
1、協助手續辦齊全，餐飲三證取得
2、協助雜糧煎餅店面的選址（免費）
3、店面裝修草圖（免費）
4、店內設備的準備（提供合作廠家）
5、雜糧煎餅菜單的定價（免費）
6、收銀、接待顧客的方法
7、開業的促銷活動和后期營銷技巧
8、原材料的選擇，采購，成本，預算
培訓時間：
第1天9:00-12:00——理論學習 講述雜糧煎餅的發展及基礎知識。
第1天13:00-17:00——雜糧煎餅培訓示范指導
1、師傅按照配方單現場示范。
2、學員按照配方單和師傅的指導動作完成雜糧煎餅制作：
（1）培訓山東雜糧煎餅的原料、配料及機器的選取、初加工與保存。
（2）培訓各種山東雜糧煎餅醬料的選材、配方、配比。
（3）培訓山東雜糧煎餅面糊的制作。
（4）培訓山東雜糧煎餅的烘烤制作技術
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終身 終身免費跟蹤服務。
百廚味
百廚味小吃培訓學校是工商部門批準成立的專業小吃培訓。是廣西省一所培養小吃技術傳承人和小吃創業人士的專業小吃培訓百廚味小吃培訓學校，百廚味擁有實力雄厚的師資隊伍，建立了覆蓋的學員網絡和資源，與1000多家學員店建立了長期的合作關系，為學員提供“小吃創業指導指南、小吃店經營技術、小吃技術配方”
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