荊州哪里有豆腐腦技術培訓
荊州哪里有豆腐腦技術培訓
| 授課機構 | 東莞食為先餐飲小吃培訓大朗分校 |
| 上課地點 | 湖南省長沙市雨花區時代陽光大道西中南紅鄰邦旁（紅星鵬飛廚師職業培訓學校）|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
長沙紅星鵬飛廚師職業培訓學校，有專業老師，技術精湛，教學有方。學校環境優美，設備齊全，是你學習技術的佳場地，是您創業圓夢的搖籃。學廚藝培訓來長沙，要選就選紅星鵬飛廚師學校。長
沙紅星鵬飛小吃培訓傳授您正宗的技術，您學有所成，滿載而歸。
豆腐腦即是豆腐花，又稱老豆腐，豆花，是一道的漢族小吃。流行于中國大部分漢族地區。豆腐腦利用大豆蛋白制成的高養分食品。主要分為甜、咸兩種吃法。一般來說，甜食主要分布于中國南方（江南是咸的）、香港及臺灣，咸食則為中國北方。豆花制作須先將黃豆浸泡，依品種或個人喜好約4至8小時不等，俟黃豆吸飽水份后再加以打漿、濾渣、煮滾，復降溫至90℃。較后步驟稱為“沖豆花”，意即需沖入凝固劑豆漿后再靜置5至15分鐘才能完成。而豆花美味的技巧就出于豆漿與凝固劑融合的溫度控制，以及沖豆花的速度與技巧。
實際操作內容:
1、豆腐腦培訓的系統講述；
2、豆腐腦培訓原料的選購；
3、豆腐腦培訓食材的預加工；
4、豆腐腦培訓加工的基本標準；
5、豆腐腦培訓加工的工藝步驟；
6、豆腐腦培訓經營定價原則；
7、培訓調味品及原料的貨源渠道；
8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
學校活動 ： （ 所有項目學一樣送一樣，更多優惠套餐，，先報先得， 預約 一人學費可以兩個人來學）。
課程評價
聚劃算
