課程詳情
廣西鹵菜培訓 廣西哪里有鹵菜培訓
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怎么做鹵菜？到長沙哪里可以學做鹵菜？鹵菜技術培訓
打工不如自己創業，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入長沙紅星鵬飛廚師學校，致富創業
長沙紅星鵬飛廚師學校小吃培訓公司是一家集開發、小吃車銷售、技術培訓、餐飲項目連鎖、咨詢策劃服務為一體的綜合性餐飲連鎖企業。公司倡導 “綠色健康、環保、傳統與創新”的現代飲食文化和“誠信、創新、專業、務實的經營理念，專心致力于飲食文化的研究開發與推廣，造福社會。
畜肉類：
鹵方塊肉、五香蹄花、鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬腸、鹵豬耳、鹵豬肚、鹵豬心、鹵豬尾、鹵豬排、鹵蹄髈、鹵牛肉、鹵牛肚、鹵牛心、鹵牛筋、鹵羊肉、鹵野味等。
禽肉類：
虎皮雞蛋、五香雞蛋、虎皮雞爪、五香雞爪、香鹵雞、脆皮雞、鹵雞腿、鹵雞翅、鹵翅中、鹵翅尖、鹵雞肝、鹵雞肫、香酥鴨等。
豆制品類：五香面筋、香鹵干子、鹵水素雞、五香腐竹、香鹵千張等。
其他鹵品：鹵武昌魚、鹵海帶、鹵花生、鹵蓮藕
鹵菜教學流程：
1、鹵制品的市場選料采購技巧
2、熟悉配方中40多種專用香料的識別與市場選料技巧
3、鹵水制作秘方（高湯熬制，料包配置等）和操作方法
4、鹵水顏色的處理（炒糖色等）
5、各種材料鹵制的技巧
6、鹵水的保存、增香等后期處理
7、老師指導學員親自動手操作及作品點評、結業
8、后期電話輔導，開店疑難問題解決
長沙紅星鵬飛廚師學校小吃培訓公司坐落于美麗的星城長沙。公司成立以來專心致力于中西方食品技術和傳統特色小吃的創新與推廣，組織技術開發、品牌運營與市場化的結合，為廣大中小投資者提供科學、專業的服務，每一位投資者的安枕。
公司中心鄭重：包教；學會為止；隨到隨學；學不會不收費；后期指導長期免費。
理論學習：項目技術詳細講解，包括技術配方、工藝流程、口味轉換等；
打工不如自己創業，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。
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學校培訓地址：長沙市雨花區時代陽光大道西600號3棟紅星廚師學校
紅星鵬飛廚師學校廚師培訓集團，我們這里有專業的師傅手把手的教你制作色香味俱全的產品，湖南小吃培訓種類繁多，市場前景及其寬廣。長沙紅星鵬飛廚師學校針對長沙小吃市場現狀以及消費者對小吃的消費心理，特地開發了大量特色小吃培訓項目，大程度的將長沙特色小吃的制作工藝與獨特口味發揚光大。
紅星鵬飛廚師學校具體培訓方式
1、理論講述與實料操作結合，手把手、一對一培訓；
2、從市場需求與發展出發，有針對性地進行傳授；
3、常年培訓，隨到隨學，學期不限（一般2～3天即可掌握）
4、包教，確定每個學員能夠獨立開店經營。
