鄭州學習錫紙烤粉絲技術多少錢
鄭州學習錫紙烤粉絲做法配方
| 授課機構 | 佛山食為先餐飲小吃培訓南海校區(qū) |
| 上課地點 | 鄭州中原區(qū)隴海路伏牛路交叉口大崗劉王府一號七號樓一單元13樓1301|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
鄭州學習錫紙烤粉絲技術多少錢；一吃就上癮的錫紙烤粉絲，一口愛上的烤粉絲，這小吃攤可沒有座位沒有WIFI，無論打包帶走還是當街站著吃完你就是抗！拒！不！了！實在太好吃了就要一點不剩！光是看著就已經狂咽口水了吧？這個粉絲看上去一點點味道卻相當誘人可能調的料比較好味道正吃的人才那么多基本上吃一份就半飽了。
烤粉絲是帶湯的，在一個類似餐盒上鋪上錫箔紙粉絲、金針菇、蛤蜊和少許青菜，開烤之后倒入高湯，煮開之后加入炒香的蒜蓉撒上香蔥和小米辣，頗有蒜蓉烤扇貝的味道。本就鮮香的高湯又加入了海鮮。可想而知兩者融合出的味道是有夠濃郁有夠醇厚。炒香的蒜蓉加上新鮮的小米辣，蒜香中夾雜著微辣滲入舌尖味蕾，鮮美入味必須上癮！
錫紙烤粉絲系列800元
培訓內容：錫紙烤粉絲《錫紙烤面》麻辣 香辣 蒜香 微辣 原味。
培訓課程：1、錫紙烤粉絲所用原料認識及性能學習；
2、錫紙烤粉絲腌制、烹飪技巧；
3、錫紙烤粉絲的全部工序配方及實際動手操作；
4、錫紙烤粉絲制作流程及技巧；
5、錫紙烤粉絲制作設備使用維護及采購渠道；
6、各種調料的認識及采購渠道；
錫紙烤粉絲的家常做法：
1、把涼水泡軟粉絲
2、把蒜搗碎熱油潑過，再加入適量的蠔油，生抽，料酒，調成醬汁
3、把泡好的粉絲適當的剪短，再把調好的醬汁跟粉絲拌均勻即可
4、攪拌均勻的粉絲放在鋪好錫紙的烤盤里
5、錫紙折好放在預熱好的烤箱里，溫度200，15分鐘左右
6、美味下飯的錫紙粉絲就做好啦！
錫紙烤粉絲，顧名思義，就是把粉絲裝在錫紙盒里放在設備上烤就可以（在家里可以用一塊鐵板放在煤氣爐上）大蘇提醒：一定要注意安全。
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