平山去哪里學烤面筋專用紅油技術
平頂山去哪里學烤面筋專用紅油技術
| 授課機構 | 佛山食為先餐飲小吃培訓南海校區 |
| 上課地點 | 鄭州中原區隴海路伏牛路交叉口大崗劉王府一號七號樓一單元13樓1301|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
平山去哪里學烤面筋專用紅油技術，學習烤面筋技術可以來陸香園小吃培訓學校學習；特色西安烤面筋技術學費是800元，隨到隨學，學會為止，包教，針對一對一的培訓學習，學習期間包吃住， 性收費中間不再收取任何費用，材料全部有公司承擔。
培訓內容： 烤面筋 烤甜不辣、烤魚豆腐、烤蟹排 烤香腸
培訓課程：
1、面筋的制作
2、烤面筋原材料的選擇、初步加工
3、烤面筋專用紅油技術，面筋醬料技術
4、無煙烤面筋技術
5、原味烤面筋，香辣烤面筋，麻辣烤面筋
6、魚豆腐、甜不辣的預處理以及烤制過程等。
7、雞翅的腌制及處理，雞翅的烤制注意事項及過程
烤面筋的做法具體步驟：
1.處理食材：
面筋在超市買的冷凍的，解凍一下，我買的是干豆節，做之前用水泡30分鐘，火腿腸兩邊斜切上均勻的小口。
2.辣椒油：
把辣椒面加香油攪拌均勻，倒入熱油，加入5g鹽、20g孜然面、10g白芝麻攪拌均勻
3.腌制：
將辣椒油倒在面筋、豆結、火腿腸上腌制一個小時會更好吃
4. 烤制：
烤箱200度，預熱10分鐘，錫紙刷油，放入腌好的串串，烤箱230度上下火，烤10分鐘，取出翻面，再刷層辣椒油，烤箱230度上下火，再烤5分鐘，取出來，撒點孜然粒，辣椒面再烤2分鐘。
陸香園優惠活動：學兩項送一項，學三項送兩項小吃技術，如果不想贈送可以享受八五折優惠，學的多送的多，機不可失，學習小吃技術，特色小吃技術就到鄭州陸香園小吃培訓學校。
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