課程詳情
胡辣湯常見于街上的早點攤點，其特點是微辣，營養豐富，味道上口，十分適合配合其它早點進餐。主要有逍遙胡辣湯，駐馬店胡辣湯，開封胡辣湯，北舞渡胡辣湯等幾個品種，各有特點。胡辣湯的主要制作材料有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高湯、面筋、面粉、粉條、黃花菜、木耳等。是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。
逍遙鎮胡辣湯是中華風味名吃，色香味俱佳，且能醒酒提神，開胃健脾，源于河南省周口市西華逍遙鎮的“逍遙鎮胡辣湯”。河南傳統早餐。是中國北方早餐中常見的漢族傳統湯類名吃較早起源于河南漯河北舞渡鎮。糊辣湯常見于街上的早點攤點，其特點是微辣，營養豐富，味道上口，十分適合配合其它早點進餐。現主要有逍遙胡辣湯北舞渡胡辣湯，開封胡辣湯等幾個品種，各有特點。
鄭重聲明? 特別提示? 我們是河南省規模較大的小吃培訓基地---新鄉市經典美味小吃培訓學校、由市扶持主辦培訓學校、指教、技術配方配料毫無保留傳授。一對一的教學、簽訂入學合同、性收費、中間沒有任何費用。學習時間不限。學員學會學滿意為止。
特色小吃技術：百草梨膏糖.龍須酥，砂板糖，小米酥，龍須糖，梨膏糖，姜糖，白面江米條，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千頁豆腐，不化皮凍技術，小米糕，杜潯花生酥，松孑酥.仿真唐僧肉素食，姜汁軟糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窩糖，止咳食療糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，魚豆腐，土豆粉，麻辣條，等等
經典美味學習胡辣湯內容：
1.胡辣湯的原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；
2.胡辣湯調料的比例及制作技術 ；
3.胡辣湯熬制技巧及保存；
4.胡辣湯各種配菜的制作及要點；
5.原料采購、存放、保鮮技術；
6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
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我們的教學特點是“實踐、實踐、再實踐”，讓每一個學員在實踐中理解理論，理論結合實際熟練掌握小吃操作技巧；我們的原則是“不貪多、不圖快、培訓一個一個”、讓每一位學員都能學到自己滿意的技術，同時掌握開店技巧，為你順利開張做生意提供一切。
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新鄉市經典美味小吃培訓中心 為創業者和再就業者打開致富之門。
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聯系人: 張老師 ? ?
地 址：河南省新鄉市金穗大道與新飛大道交叉口
為方便學員來時可聯系，學校有專車接應 ? ? ? ? ?電話預約，學校有專車免費接送 中華經典美味歡迎你來參觀、考察、品嘗、學習歡迎來電、加微信咨詢詳情溫馨提醒：請撥打右上方或下方（拉到文章較下面會自動出現）電話聯系我們了解更多信息，微信與手機同號！
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