課程詳情
經典美味手撕素肉有香辣味、燒烤味等等眾多口味，供大家選擇。拉絲蛋白素肉產品具有肉類產品的肌肉纖維結構，口感逼真，有嚼勁。而且蛋白質含量高，營養健康，符合消費者對健康食品的追求。無疑是動物肉替代品，其產品不僅價格實惠，產品口味好、選擇多，適用范圍廣泛、許多專業公司和素食愛好者還制作了花樣繁多的素肉菜譜，以同時滿足綠色健康追求和美食享受。越來越多的較求健康、環保、素食愛好者加入到素肉產品發展行業來。
素食以低溫豆粕、谷原粉（小麥淀粉）、大豆分離蛋白、淀粉等為主要原料，經粉磨、攪拌、調質、高溫、高壓、高剪切，而形成的具有類似肌肉纖維質感的纖維狀植物蛋白。拉絲蛋白做的食品在口感上與普通肉類食品基本沒有差別，但拉絲蛋白的價格僅相當于瘦豬肉的1/5，蛋白質含量卻相當于魚、肉、蛋的2-3倍；其產品營養價值高，具有肉的狀態和口感，不含膽固醇和動物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點，近年來，大豆拉絲蛋白作為新興的植物蛋白正替代豬肉、牛肉等廣泛應用于肉制品、麻辣食品、休閑食品中。
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不看廣告比味道 味道才是硬道理聯系人: 張老師
地 址：河南省新鄉市金穗大道與新飛大道交叉口
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