課程詳情
?經典美味肉夾饃項目介紹：肉夾饃是古漢語“肉夾于饃”的簡稱，中國陜西省漢族特色食物。以陜西地區的“臘汁肉夾饃”(豬肉)和寧夏地區的“羊肉肉夾饃”為主。臘汁肉夾饃是陜西省西府(寶雞市)小吃和西安市小吃。寧夏的肉夾饃為羊肉餡。每個攤前擺有爐子，和西北其他地方的饃沒有區別。
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