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串串香是起源于四川、流傳千年的地方特色小吃，也叫串串香。其***主要的特點就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費者的喜愛。在氣候陰濕多霧的川蜀地區，長年勞作的船工和纖夫，壘成灶臺，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等調料，涮燙食之。既可果腹，又可驅寒、祛濕。后來這種煮食涮燙食品的習俗得以沿襲，后來發展成了今天我們在大街小巷經?？吹降拇懔?。
一年四季，吃串串香的人就已經很不少，特別到了秋冬季節消費者就驟然多了起來。晚餐時分若想吃串串香，不僅需要排隊，有時甚至還得等很久，由此可見麻辣燙串串香的受歡迎程度。有人說，小鍋的串串香吃的是情調，大鍋的串串香吃的是熱鬧，無論是情調還是熱鬧，在嚴夏或冷冬里，串串香永遠是人們心中那抹暖暖的陽光，熱乎乎的感覺溫暖全身。
串串香經營靈活，味道又明顯，價格低廉，更簡便快捷、平易近人，因此投資串串香營業前景十分可觀。
河南串串香培訓?河南麻辣燙培訓 那有學串串香技術 串串香合作
一提到串串香可謂無人不知，無人不曉，重慶風味的串串香，麻辣燙早已風靡大江南北，每當夜幕降臨，無論是繁華熱鬧的小吃街，還是熙熙嚷嚷的街口都少不了串串香，麻辣燙的身影，一輛簡易自制的小吃車，兩個吆喝的經營者，再加上串串香，麻辣燙獨有的口味，生意往往異常。一個小小的串串香，麻辣燙生意，投資一個自制小吃車，一個月的攤位費，幾百元的原料錢總費用不超過2000元，只要口味正宗每天純利500元以上是不成問題的，真可謂是投資小、利潤高、成本回收快的小本創業好項目。
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