課程詳情
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項目名稱:湘味木桶飯
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項目品牌:食為先
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學習內容:湘味木桶飯全套技術
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培訓品種:見具體介紹
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學習時間:7-10天
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學習方式:現場手把手教學,學員親自動手操作。
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原料設備:不受任何限制
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售后服務:免費技術升級
湘味木桶飯培訓
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一、木桶飯培訓技術介紹:
? 傳授全套技術,核心調料配方,木桶飯調料采購渠道,木桶飯開店經營問題的解答等等。
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二、木桶飯培訓項目介紹:
木桶飯,是一個讓麥當勞和肯德基這種老牌快餐品牌也感到無比膽寒的快餐。木桶飯集合了時下流行的各類元素,如新奇、健康、美味、原生態、低碳生活等。木桶飯坐落的地方,猶如一塊磁石,瘋狂地吸引著周圍的食客到自己店里面消費。
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木桶飯之所以有這樣的魅力,跟木桶飯本身的定位是分不開的。木桶飯起源自湘西一帶,說起木桶飯,就不能不提下湘西的奇幻文化,傳統的湘西居民,對養生保健非常注重,尤其對木器有著一種深深的崇拜,認為木器能夠祛病消災,延年益壽。因此舉凡家里面的用具,都用木器,連吃飯也不例外。
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其后,隨著開放,湘西當地的居民出外謀生,逐漸將這種古老的餐飲方式帶到了各地,這也是木桶飯的雛形。就目前來說,做木桶飯,利潤還是非??捎^的,一份木桶飯,十幾塊錢,人人都能消費得起,利潤也是非常可觀,如果你打算開家木桶飯店,就來我們食為先這里實地學習考察吧。
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三、木桶飯培訓內容:
1、木桶飯經營設備器具與經營模式;
2、各種肉類及青菜類原料處理方法;(刀功、拋鍋等)
3、木桶飯各種菜的炒制技術;(共計64款菜)
4、木桶飯各種飯的特殊加工過程;
5、學員練習各種木桶飯的制作;
6、投資預算分析與經營管理方法?。
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四、木桶飯培訓方式:
按照木桶飯標準的比例配方,老師手把手教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
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五、木桶飯培訓時間:
? 上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為7-15天左右,視個人學習能力而定。
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六、木桶飯項目部分學員留影
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七、食為先木桶飯技術培訓:
1、??木桶飯64個菜,全部學員能操作,而且可反復練習;
2、??不需要承擔材料費,完全由我們提供;
3、 ?學成后還會告訴你開店的技巧;
4、 ?簽訂學習合同,包教,學習技術有。
5、 ?學員親自動手,學校免費提供材料供學員反復練習,直到學員熟練掌握為止。
6、 ?學員后期技術有任何問題,可隨時聯系,或者隨時回來繼續學習。
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食為先精英教師團隊
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專業化教學??傳授正宗技術
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