課程詳情
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項目名稱：東莞大包
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項目品牌：食為先
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學習內(nèi)容：東莞大包全套技術(shù)
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培訓品種：見具體介紹
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學習時間：3-5天
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學習方式：現(xiàn)場手把手教學，學員實際動手操作
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原料設(shè)備：不控制任何材料
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售后服務(wù)：免費技術(shù)升級
一、東莞大包技術(shù)培訓介紹：
?????手把手傳授全套技術(shù)，現(xiàn)場實際操作，包括所有核心調(diào)料配方全無保留，從面粉的選料到配比、和面、包制、蒸制，及所有細節(jié)流程、調(diào)料采購渠道，東莞大包開店經(jīng)營問題的解答等等。本中心采用傳統(tǒng)正宗工藝配方流程，的實店操作技術(shù)，絕無添加任何違規(guī)物料。
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二、東莞大包培訓項目介紹：? ??
? 東莞大包技術(shù)培訓是食為先小吃培訓學校比較經(jīng)典的本地特色項目，東莞大包，在東莞流傳已久，但是由于受北方包子和南方包子的，東莞大包一度陷入銷聲匿跡的勢態(tài)。食為先的師傅。專程為了學習東莞大包去拜訪當?shù)乇容^有名氣，正宗的東莞大包店鋪老板，在對方的幫助下，我們很快地將東莞大包技術(shù)給學到了手，另外還結(jié)合了我們做飲食開發(fā)多年的經(jīng)驗，在原有的基礎(chǔ)上還進行了小部分的創(chuàng)新。
? 正宗原始的東莞大包店品種繁多，一般經(jīng)營的都有東莞大包、生肉包、奶黃包、流沙包、豆沙包、糯米卷、饅頭、花卷、菜包等等。?
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三、食為先培訓中心的東莞大包培訓內(nèi)容如下：
1、東莞大包技術(shù)培訓原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別；?
2、東莞大包基本形狀的練習及穩(wěn)固；
3、面點制作各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候握；
4、鮮肉大包制作技術(shù)；
5、鹵蛋的制作技術(shù)；
6、奶皇包制作技術(shù)；
7、叉燒餡料的制作，叉燒包的制作技術(shù)；
8、豆沙包、流沙包制作技術(shù)；
9、糯米卷的制作方法；
10、酸菜包、饅頭、花卷的制作方法。
11、原料采購、存放、保鮮技術(shù)；
12、開店選址指導、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。
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四、東莞大包培訓方式：
食為先培訓中心東莞大包全套技術(shù)較大的賣點在于做出來的東莞大包又白、又泡、又軟、口感又好，而且不添加任何違規(guī)添加物。老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。????
五、東莞大包培訓時間：
上午8:30-18:00為正常上班時間學員可學習，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如：每天上午學或者每個禮拜六禮拜天來學習都可以的），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-7天左右，視個人學習能力而定。
六、食為先東莞大包技術(shù)培訓：
1、過硬的技術(shù)，多個實訓基地，強大的師資團隊，老師手把手教會學員全套東莞大包技術(shù)。
2、我們?yōu)槟峁┑氖歉鼘I(yè)的更的更省錢的開店解決方案。重要的是這些都是我們的學員享受的免費待遇。
3、免費提供給我們的學員，包括設(shè)備采購，店鋪裝修，營銷方案，服務(wù)流程，成本控制等等。
4、簽訂學習合同，包教，學習技術(shù)有。
5、學員親自動手，學校免費提供材料供學員反復練習，直到學員熟練掌握為止。
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七、后期服務(wù)：
1、老師會根據(jù)學員提供的數(shù)據(jù)，幫助學員分析開店經(jīng)營的問題，（開店選址、店面裝修、經(jīng)營策略，盈利模式等）為學員提供的創(chuàng)業(yè)指導。
2、提供材料設(shè)備的購買渠道，或者我們也可以為你提供你附近的采購渠道，你可以貨比三家，如果買不到，我們可以寄給你。
3、學完后回去，學員有任何問題可隨時電話咨詢。
4、遇到自己沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。
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食為先團隊
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專業(yè)化教學??傳授正宗技術(shù)
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