寧波蘭州拉面培訓(xùn)
寧波食為先蘭州拉面培訓(xùn)
| 授課機(jī)構(gòu) | 寧波食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校 |
| 上課地點(diǎn) | 寧波江東百丈路|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 0574-82890922 |
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課程詳情
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項(xiàng)目名稱：蘭州拉面
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項(xiàng)目品牌：食為先
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學(xué)習(xí)內(nèi)容：蘭州拉面全套技術(shù)
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培訓(xùn)品種：見(jiàn)詳細(xì)介紹
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學(xué)習(xí)時(shí)間：4-10天
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學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作。
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原料設(shè)備：不受任何限制
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售后服務(wù)：免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
蘭州拉面培訓(xùn)
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一、蘭州拉面培訓(xùn)技術(shù)介紹：
? ?? 蘭州拉面暫停教學(xué)，傳授全套技術(shù)，原料與設(shè)備的進(jìn)貨渠道，??核心配方和操作方法，開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的技巧等等。??
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二、蘭州拉面培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：
? ?蘭州拉面，相信很多朋友都吃，感覺(jué)味道如何？這個(gè)是比較具有中國(guó)特色的代表性面食，蘭州有名的小吃，蘭州拉面，但是蘭州還有著很多好吃的特色小吃，隨著人們生活水平的，人們對(duì)飲食不再停留在過(guò)去吃飽層次上，而是吃好，吃得有價(jià)值，對(duì)飲食追求營(yíng)養(yǎng)豐富，健康。開(kāi)面館賣(mài)面條，都是一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的美食，從營(yíng)養(yǎng)成分看，面食比米飯利于，但是關(guān)鍵要看進(jìn)食的分量。電視熱播劇《雙城生活》一句臺(tái)詞走紅。
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因此開(kāi)一家拉面館具廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間，蘭州拉面難不難學(xué)，這是許多想開(kāi)拉面管的朋友都會(huì)問(wèn)的問(wèn)題。蘭州拉面是一種技術(shù)，誰(shuí)學(xué)會(huì)了誰(shuí)就可以拉，蘭州人不是個(gè)個(gè)都會(huì)，也不是天生就會(huì)，也是學(xué)的。
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三、蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容：
1、??原料的選取，掌握各香料調(diào)料的性質(zhì)；
2、??蘭州拉面高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作；
3、??學(xué)習(xí)從和面--醒面--溜條--出條--拉面--煮面--出面，煮骨湯--調(diào)湯--成品。
4、??店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。
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四、蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)習(xí)方式：
按照蘭州拉面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作流程，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
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五、蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間：
上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為5-10天左右，具體學(xué)習(xí)多長(zhǎng)時(shí)間看個(gè)人的接受能力，學(xué)會(huì)為止。
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六、蘭州拉面項(xiàng)目學(xué)員留影
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七、食為先蘭州拉面技術(shù)培訓(xùn)：
1、??拉面師傅技術(shù)好，十年的蘭州拉面技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，手把手教會(huì)學(xué)員全套蘭州拉面技術(shù)。
2、?簽訂學(xué)習(xí)合同，包教，學(xué)習(xí)技術(shù)有。
3、?學(xué)員親自動(dòng)手，學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員熟練掌握為止。
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食為先精英教師團(tuán)隊(duì)
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專業(yè)化教學(xué)??傳授正宗技術(shù)
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