常州炸雞排培訓(xùn)-炸雞排
五岳齋的小吃技術(shù)都來(lái)自于正宗的名小吃發(fā)源地，讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的小吃技術(shù)。實(shí)現(xiàn)零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)。咨詢電話：400-0808-102
| 授課機(jī)構(gòu) | 中華名小吃培訓(xùn) |
| 上課地點(diǎn) | 蘇州吳江|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-0808-102 |
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課程詳情
常州炸雞排培訓(xùn)五岳齋餐飲管理有限公司傳播各地正宗美食技術(shù)與美食文化，追求發(fā)展，鑄就品牌，為更多的人提供就業(yè)，創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，成就高新創(chuàng)業(yè)，就業(yè)夢(mèng)。
咨詢熱線：
聯(lián)系QQ :/span>
課程詳情
學(xué)習(xí)品種：
炸雞排、炸雞腿、炸雞米花、炸魷魚(yú)。
學(xué)習(xí)內(nèi)容：
1：學(xué)員報(bào)名后，即可獲得本項(xiàng)目的全套技術(shù)配方資料，和全套開(kāi)店經(jīng)營(yíng)知識(shí)大全資料。
2：首先學(xué)習(xí)處理雞排肉、雞腿肉、雞米花肉、魷魚(yú)片，學(xué)習(xí)清洗、改刀。
3：學(xué)習(xí)腌制以上食材，把握各類調(diào)味料的風(fēng)量和腌制的時(shí)間。
4：學(xué)習(xí)調(diào)配各類漿料
5：學(xué)習(xí)油炸，這個(gè)步驟主要是學(xué)習(xí)把握火候，學(xué)習(xí)掌握不同食材油炸的時(shí)間，能恰到好處的炸出每一個(gè)食材，炸到外酥里嫩，香脆可口。
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