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曲奇，來源于英語cookie，是由香港傳入的粵語譯音。曲奇餅在美國與加拿大解釋為細小而扁平的蛋榚式的餅干，意為“小蛋榚”。這個詞在英式英語主要用作分辨美式餅干如“朱古力餅干”。次制造的曲奇是由數(shù)片細小的蛋榚組合而成。
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