江門培訓湘式泡菜
授課機構 | 江門食為先小吃實訓中心 |
上課地點 | 江門市蓬江區勝利路17號三樓,東莞樟木頭校區,東莞虎門校區,深圳龍崗校區,廣州校區,佛山校區,中山校|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯系電話 | 13692725053 |
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課程詳情
項目名稱:湘式泡菜
項目品牌:食為先
學習內容:湘式泡菜全套技術
培訓品種:見具體介紹
學習時間:2-3天
學習方式:現場一對一教學,學員親自動手操作。
原料設備:不受任何控制
售后服務:售后服務
湘式泡菜培訓
一、湘式泡菜培訓學費:
湘式泡菜全套技術,傳授全套技術,核心調料配方,湘式泡菜調料采購渠道,湘式泡菜開店經營問題的解答等等。
二、湘式泡菜培訓項目介紹:
湘式泡菜采用幾十種天然香料及其獨特的工藝配方,做出來的湘式泡菜吃進口的時候感覺先是香,而后感到咸并似乎隱隱有甜的味道,再后來才慢慢變辣,變麻,吃到后感覺不到是酸甜還是苦辣了,連剩余的殘渣都香飄四溢,湘式泡菜味道奇特,反正是越吃越停不了口,其回味無窮,卻不易說出其味,這就是湘式泡菜之奧妙所在,在湘西,家家戶戶都備有一個泡菜壇子,特別是每逢佳節喜事,泡菜是餐桌上更少不了的美食。
食為湘式泡菜品種諸多,有酸蘿卜、脆筍、藕、黃瓜、水果紅薯、黑木耳、海帶、大蒜等等,擁有自身獨特的秘制工藝,結合土家泡菜的制法,并通過不斷改良和變新,韓國泡菜的時尚,加入多種佐料調制而成。
湘式泡菜已成為一種新型、綠色、清爽型的健康食品。味道酸甜、脆、辣、爽口,常吃能促消化、順氣、下火、解毒、凈化腸胃、美容,泡菜中有豐富的活性乳酸菌,它可抑制腸道中腐敗菌的生長,減弱腐敗菌在腸道的產毒作用,并有幫助消化、防止便秘、防止細胞老化、降低膽固醇減脂肪的功能等等,實屬不錯的美容養生佳品。
食為先湘式泡菜在制作上比較簡化,省時,省力,經濟;在口味上極香醇,鮮美,爽脆;在外觀上極紅亮,新鮮,自然,小本創業的好選擇,千元左右的投資,超大的回報。
三、湘式泡菜培訓內容:
1、湘式泡菜原料選購與預處理;
2、湘式泡菜制作工藝流程;
3、湘式泡菜拌料制作技術;
4、湘式泡菜銷售技巧與日常管理;
四、湘式泡菜培訓方式:
按照湘式泡菜標準的比例配方,制作和泡汁調制的全過程都毫不保留的全部告訴你,手把手親自教你調配。你做出來的和本中心使用的完全一樣。老師一對一教學,學員親自動手操作,不限定學習時間。
五、湘式泡菜培訓時間:
上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為2-3天左右,視個人學習能力而定。