【寧波食為先小吃培訓學校】0574-    東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實訓從06年開始以來，截至今日已經培訓了超過數十萬名學員，如今的食為先在廣東地區已經開設了多個培訓基地。 更多課程詳情或預約試聽體驗課程，請聯系在線值班老師！！

項目名稱：薯塔

項目品牌：食為先

學習內容：薯塔全套技術

培訓品種：見具體介紹

學習時間：2-3天

學習方式：現場手把手教學，學員親自動手操作。

原料設備：不受任何限制

售后服務：技術升級

薯塔培訓

一、薯塔培訓技術介紹：

 傳授全套技術，所有原料、設備全套老師都會告訴學員開店附近的進貨渠道。

二、薯塔培訓項目介紹：

薯塔是一種源自于南非的美食,又稱旋轉薯塔，開心薯塔，像一陣旋轉風一樣，風靡于臺灣及大陸，薯塔是用整個的土豆，利用特制的機器切成螺旋形片狀，經處理劑處理后，再穿上竹簽拉展開后達到30公分長，在 經炸制定型銷售的，有綠茶、香蒜、孜然、香菇、蔥燒、肉桂、咖哩、鮮蝦、海鮮、烤肉、等數十種風味調料。

薯塔其造型特有，全身上下都是新鮮馬 鈴薯，因為新鮮，沒有任何防腐劑、色素等，所以口感更為香、酥、脆的口感與視覺!極具美食藝術與視覺價值。 

食為先薯塔色澤金黃,外酥里嫩,回味無窮,色,味,形俱佳，口感酥、脆、香、甜！融合了結晶巖鹽與黑胡椒香氣，并搭配各種香料形成了多種風味，薯塔外形震撼，口味新奇：有番茄味、孜然、麻辣、蒜香、牛肉、燒烤、雞肉、香蔥、奶香、巧克力、鮮蝦等多種口味，堪稱休閑食品。手持竹簽，把新鮮出爐、香氣撲鼻、酥脆無比的薯塔一層層地咬下去，那種美妙的感覺遠非袋裝薯片可以相比。

薯塔投資小，收益快，投入幾百元，您就可以當老板，輕松賺大錢；成熟市場，沒有投資風險，風味休閑小吃，消費潛力巨大，保您創業原料是普通的土豆、紅薯、白薯，各地四季都有，現切、鮮炸、現賣，形式新穎，易聚人氣，形成熱賣效應；臺灣品牌，大陸引進，薯塔成品造型奇特，。

三、薯塔培訓內容：

1、挑選新鮮整顆馬鈴薯材料

2、再將新鮮馬鈴薯經過專用機器旋轉切花后,就成為整顆旋轉切花的馬鈴薯!

3、講解薯塔材料的作用及分類、選料、配比、及加工。

4、風味粉調料的配制。

5、薯塔制作流程與技巧。

6、薯塔經營器具、設備的使用方法和維護。

四、薯塔培訓方式：

由專業的老師手把手授課，學員統一親自動手操作，隨到隨學，學會為止。我們會把包括配方在內的所有技術毫無保留的教給學員，對每一個關鍵的步驟都有詳盡的指點和說明。

五、薯塔培訓時間：

上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為2-3天左右，視個人學習能力而定。

六、食為先薯塔技術培訓：

 1、食為先薯塔全身上下都是新鮮馬鈴薯，因為新鮮，沒有任何防腐劑，色素等所以口感更為香，酥，脆。打破包裝薯片的口感與視覺！每一口都能您驚喜萬分！

2、 采購原材料，挑選調料，選購開店所需的設備……全部手把手操作.讓您掌握本質的技術。

3、 對每一個關鍵的步驟都有詳盡的指點和說明。

4、 會告訴你為什么需要這些原財料，如何才能發揮材料的香味。

5、 師傅十多年的經驗心得,你會掌握得更,更牢固,更正宗。

6、 學員親自動手，學校提供材料供學員反復練習，直到學員熟練掌握為止。

七 七、食為先各分校部分學員留影

食為先團隊

專業化教學  傳授正宗技術