【寧波食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校】0574-    東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實訓(xùn)從06年開始以來，截至今日已經(jīng)培訓(xùn)了超過數(shù)十萬名學(xué)員，如今的食為先在廣東地區(qū)已經(jīng)開設(shè)了多個培訓(xùn)基地。 更多課程詳情或預(yù)約試聽體驗課程，請聯(lián)系在線值班老師！！

項目名稱：隆江豬手飯

項目品牌：食為先

學(xué)習內(nèi)容：隆江豬手飯全套技術(shù)

培訓(xùn)品種：見具體介紹

學(xué)習時間：2-4天

學(xué)習方式：現(xiàn)場手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作。

原料設(shè)備：不受任何限制

售后服務(wù)：技術(shù)升級

在線咨詢

隆江豬手飯培訓(xùn)

一、隆江豬手飯培訓(xùn)技術(shù)介紹：

  傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，隆江豬手飯調(diào)料采購渠道，隆江豬手飯開店經(jīng)營問題的解答等等。

二、隆江豬手飯培訓(xùn)項目介紹：

說到廣東美食，就不能不提一下隆江豬手飯。隨著現(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來越快，很少人會利用寶貴的時間自己做飯吃，一般都是到外面吃快餐。比起傳統(tǒng)的快餐，要專門的師傅來炒菜，隆江豬腳飯的一大好處就是，完全可以自己經(jīng)營，不需要專門的炒菜廚師。

你要到我們食為先學(xué)習下豬腳飯的全套技術(shù),比較重要的是鹵水的制作，要將這些都學(xué)會，那么你開一家隆江豬腳飯店，就綽綽有余了。做豬腳飯，重要的是鹵水配方，你的豬腳飯好不好吃，就看你做的鹵水配方怎么樣。

一般的豬腳飯，兩三個人就可以經(jīng)營，但是快餐店鋪的話，沒有個三五個人，你是玩不轉(zhuǎn)的，而且豬腳飯因為是事前就鹵好的，客人來了切好就可以吃，這樣一來，顧客等待的時間短，而且換桌率高，由此可以看得出來，利潤是非常可觀的。

三、隆江豬手飯培訓(xùn)內(nèi)容：

1、 豬腳肉的選料；

2、 底料配方配制；

3、 隆江豬腳飯鹵水調(diào)配；

4、 成品切制，出爐。

四、隆江豬手飯培訓(xùn)方式：

按照隆江豬手飯標準的比例配方，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習時間。

五、隆江豬手飯培訓(xùn)時間：

上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習時間一般為2-4天左右，視個人學(xué)習能力而定。

六、隆江豬腳飯項目部分學(xué)員留影

七、食為先隆江豬手飯技術(shù)培訓(xùn)：

1、  不控制學(xué)員任何核心調(diào)料配方，豬腳飯鹵水全套技術(shù)都會教；

2、  介紹學(xué)員經(jīng)營豬腳飯店需要用到的廚具，數(shù)量等等；

3、  全部技術(shù)，簽訂學(xué)習合同，包教，學(xué)習技術(shù)有。

4、  學(xué)員親自動手，學(xué)校提供材料供學(xué)員反復(fù)練習，直到學(xué)員熟練掌握為止。

5、  學(xué)員后期技術(shù)有任何問題，可隨時聯(lián)系，或者隨時回來繼續(xù)學(xué)習。

食為先團隊

專業(yè)化教學(xué)  傳授正宗技術(shù)