麻辣魚火鍋，這是由火鍋演變產(chǎn)生的一種美食，相信很多人對(duì)這個(gè)美食都不陌生，火鍋魚的調(diào)料加入鮮嫩的魚一煮，不僅魚肉鮮嫩，湯也很美味。魚肉味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清鮮可口，引人食欲，是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜容^喜愛的食物。魚火鍋培訓(xùn)學(xué)習(xí)，以特色口味為上!以菜品特色口味為首，菜品口味是餐飲市場(chǎng)開發(fā)和客源組織的前提和基礎(chǔ)。其次，以目標(biāo)市場(chǎng)為對(duì)象，亦即是店鋪的市場(chǎng)細(xì)分定位，是店鋪在選擇客源的市場(chǎng)范圍和領(lǐng)域，解決定向?qū)哟蔚目腿诵枨?魚火鍋培訓(xùn)學(xué)習(xí)，哪里有正宗麻辣魚火鍋培訓(xùn)?

麻辣魚火鍋就應(yīng)該選擇營(yíng)養(yǎng)豐富、口感、健腦益智、安全綠色保健的河南豫香園!同時(shí)吃過河南豫香園麻辣魚火鍋后，還能涮所有老火鍋能涮的菜品味道更佳，更能讓您一飽口福!正宗麻辣魚火鍋培訓(xùn)，河南豫香園講究的就是鮮香味美、菜品豐富，這么的深受廣大消費(fèi)者喜愛，市場(chǎng)前景自然是十分廣闊!

豫香園的麻辣魚火鍋系列技術(shù)采用采用40余味中藥、香辛料和十余種專用調(diào)輔料依民間養(yǎng)生配方經(jīng)數(shù)十道加工工序秘制數(shù)十種專用純植物油底料包，食無藥味永吃不上火。植物油鍋底，不含色素、不含動(dòng)物油，湯色靚麗食不發(fā)胖;同時(shí)，配以特色蘸料更能滿足各地域和季節(jié)口味的變化。多味型 “一次性”鍋底料包，讓消費(fèi)更加安全、衛(wèi)生、放心。來河南豫香園學(xué)習(xí)技術(shù)的，包教包滿意，隨到隨學(xué)，讓你高興來滿意而歸.

豫香園麻辣魚火鍋培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、麻辣魚火鍋菜品中主料和輔料選擇搭配。

　　2、麻辣魚火鍋底料的識(shí)別和配方。

　　3、麻辣魚火鍋香料的識(shí)別和配方。

　　4、秘制香辣醬的制作和處理。

　　5、辣椒的制作方法

　　6、底料的炒制方法。

　　7、原料的加工方法和炒制方法

　　8、火鍋味型的調(diào)配方法。

　　9、炒制過程中的常見問題和處理技巧。

　　10、紅油和老油的處理方法。

　　11、主要原材料的好壞識(shí)別等。

麻辣魚火鍋培訓(xùn)時(shí)間：學(xué)習(xí)4到10天左右，不限時(shí)間，，學(xué)會(huì)為止

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。

　　豫香園地?cái)偮槔濒~技術(shù)培訓(xùn)一對(duì)一全身心培養(yǎng)把所有關(guān)鍵技術(shù)和做法配方教會(huì)學(xué)員，從采購(gòu)到制作、開店，任何一項(xiàng)和經(jīng)營(yíng)有關(guān)的內(nèi)容絲毫不保留教給學(xué)員，已經(jīng)培養(yǎng)出多位學(xué)員走上開店運(yùn)營(yíng)！全流程跟蹤輔助提升！豫香園小吃培訓(xùn)專業(yè)從事小吃科研開發(fā)，培訓(xùn)，咨詢管理與策劃服務(wù)，倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食文化為己任，秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，專注于飲食文化的傳播與推廣，我們熱誠(chéng)期待有共同熱愛中華美食的伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。