胡辣湯是中華名小吃，中國飲食文化的瑰寶，特別在早餐的時候，胡辣湯是必不可少的早餐，是早餐的主要利潤點，投入小，回報大。胡辣湯培訓胡辣湯當下比較流行的一個現象就是在學校附近擺攤位，不管是衣襪鞋帽攤兒，還是食品小吃攤位，都是比較受歡迎的，尤其是口味好的小吃攤兒。現在比較受歡迎的小吃有酒釀、雜糧煎餅、雞蛋餅、雞蛋灌餅、鍋貼、胡辣湯等等，光是這些名字聽了都能刺激唾液的分泌，更別說是吃了。 豫香園餐飲機構的宗旨是:以過硬的技術、以低的價格、以優的服務為朋友們提供一個創業平臺。

　　糊辣湯的主要口味是酸和辣。待到金元期間，華夏動蕩，長江以北的河山多淪于狄夷之手。北宋定都開封，商品經濟有了長足發展，而民間小吃也隨之興盛，花樣百出。《和平緩惠民劑局方》等其時盛行的醫藥作品都認為，在食物里參加辛溫香燥藥物有利行氣，故辛辣味食物較為盛行。一種聯系了具有醒酒消食功效的酸辣湯的肉粥，成為胡辣湯的雛形。胡椒是唐代才傳入我國的。宋代一說就較為可信，糊辣湯因是民間小食，典籍很少有觸及的，據考證，商丘早點培訓糊辣湯的祖先應該是酸辣湯和肉粥，按《和平惠民和劑局方》在宋代流傳甚廣來看，在食物里參加辛溫香燥藥物，估量是其時的社會潮流，因此糊辣湯在這兩種食物的基礎上進行改善而成的。取酸辣湯的醒酒、消食的功用，參加肉類恐怕是為了習慣更多層次人眾的口味和補氣補虛，再輔以生姜、胡椒、八角、肉桂等調料辛香行氣，舒肝醒脾。

　　正宗胡辣湯培訓-學習胡辣湯技術-哪里有教胡辣湯技術培訓-特色胡辣湯培訓--現在來我們這學習胡辣湯較多，主要是經營胡辣湯四季沒有淡季，其顯而明顯，簡單，方便，省時間又省事，比較大眾化，經營比較靈活，也可以流動性，也不需要什么經驗，幾千元就可以開店，豫香園胡辣湯技術培訓所使用的配方是正宗逍遙鎮流傳的正宗配方，我們培訓的正宗逍遙鎮胡辣湯，里面配方里包含了二十多種大料，秘制配方中主要的大料是：八角、胡椒、花椒、茴香、砂仁、肉扣、八桂等二十多種秘制大料，各類大料均是精心挑選而成，經過各類大料經過打碎、磨粉后混合在一起，每一位大料都有自己獨特的香氣和特性，二十多味大料的特有的香味經過磨粉后彼此互相搭配融合在一起，才形成了特有的香味，才體現出正宗胡辣湯的麻中微辣、辣中極香、香中極鮮的口味，所以才體現了正宗胡辣湯別人無法模仿的特有的味道。所以只有好的大料才能夠出來好的味道。學正宗胡辣湯，就到新鄉市餐飲培訓總部小吃培訓學校，來到這您可以學習到真正的技術。

　　豫香園胡辣湯培訓內容：

　　1、胡辣湯中所需要的前期原材料的處理及做胡辣湯所準備的各類器具等前期講解，使學員對制作胡辣湯有明確的認識。

　　2、胡辣湯秘制配方中二十多種大料的的認知與挑選，教會學員如何選擇各類大料，并且如何采購、磨粉，以及各類大料的合理搭配方法

　　3、胡辣湯配料中各類配菜，例如 黃花菜、海帶、面筋、木耳等前期的處理與后期放入的順序。

　　4、胡辣湯的大骨高湯的底料選擇及熬制步驟方法。

　　5、胡辣湯醬料的熬制方法及使用方法。

　　6、胡辣湯的整個制作熬制過程，老師手把手一步一步教您進行制作，并在制作過程中講解重要的注意事項以及要點。

　　7、實踐練習操作，讓學員充分的自主練習實踐，我們信奉老師講十遍不如學員自己練習一遍的信條，理念是充分讓學員練習學會。

　　8、講解經營早餐店、早餐攤，項目如何選擇，利潤點在哪里，如何經營才能夠減少人工，并且利潤點，以及做早餐店的器具設備價格及購-地址。

豫香園餐飲培訓學校
聯系人：武老師（加微信觀看現場培訓視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯系我們了解多信息，微信與手機同號！
具體地址：1、河南省新鄉市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。

新鄉豫香園教學二十多年擁有各地上萬名學員，值得信賴。雖然他們的年齡、性別、基礎不盡相同，但是他們的目標是一致的，做一份屬于自己的事業，實現自己的夢想，體現自身價值。新鄉豫香園創業憑借多年培訓生涯，積累了豐富的烹飪和，做菜以客為先，以人為本。中心采用式的教學，隨到隨學、達到包教的效果、沒有時間的，學會為止、親自指導學員實踐，學員親手操作。