豫香園餐飲6
豫香園小吃培訓6
三汁燜鍋是新近出來的一種菜肴烹制技法,它的工藝以“燜”為主,采用電磁爐和不沾鍋為爐具,在鍋里加入秘制的底油,輔上時令新鮮美味的蔬菜,各種魚類,雞翅,牛肉等原料為主,淋上秘制醬汁加工而成,具有湯汁濃厚,香辣爽口,營養無流失的特點;秘制的高湯,還可涮吃各種蔬菜類,肉類食品,可謂先吃后涮,回味長久!
三汁燜鍋技術萬元可以創業,小投資,大回報,我校有多種適合小本投資的項目供學員選擇,品種全,味道好,讓你創業開店有保障! "三汁燜鍋"是經過潛心研究養生飲食,大膽創新,在秘方基礎上結合傳統滋補理論與現代養生學說,創出的以宮廷菜肴精華為基礎的適合現代人飲食特點的養生環保佳肴。 "三汁燜鍋"經過多年來不斷地精心調制和苦心鉆研,展現出了中式快餐的特有風范,勢頭直逼幾乎壟斷中國市場的洋快餐。用中國傳統飲食文化的優勢,彌補了洋快餐的不足,較洋快餐而言更加營養美味、質優價優。"三汁燜鍋"將開發出中式快餐的巨大市場,打造出中式快餐的較好品牌。
豫香園三汁燜鍋能令食料迅速濃香入骨,較大的秘密就在于特制調味汁。調味汁主要有香辣、麻辣、鮮香、原味系列,三十多個品種。調味汁中含有多種中草藥,其中較關鍵的幾味藥料極為稀少!另外,涮湯的熬制工藝也是豫香園的專有技術:高湯中加入30多種中藥、清澈鮮亮、滋味綿香、溫而不火,具有強身健體、養腦益智、美容養顏之功效。三汁燜鍋,集中餐內涵與西餐理念于一爐,橫空出世短短數年,便因“無明火、無油煙、美味營養、方便快捷”而深受廣大消費者的喜愛,三汁燜鍋店面遍布全國各大小城市,可見人們對它的喜愛程度。
豫香園三汁燜鍋培訓課程
1.特色秘方底料的炒制、紅油的制作;
2. 配菜的處理,原料的預處理;
3. 香料的炒制,三種燜鍋醬的制作;
4. 各種燜鍋的實際操作;
新鄉小吃豫香園培訓學校傳授的燜鍋技術有:雞翅燜鍋、牛蛙燜鍋、墨魚燜鍋、系列魚燜鍋、肥腸燜鍋、鴨舌燜鍋、菌類燜鍋、鮮蟹燜鍋、三黃雞燜鍋……系列燜鍋技術。歡迎廣大學員前來我們學校學習考察。
豫香園餐飲培訓學校
聯系人:武老師(加微信觀看現場培訓視頻及了解多詳情)
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具體地址:1、河南省新鄉市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉餐飲培訓總校。
溫馨提示:學校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預約,學校管接送,開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產損失。
豫香園各種小吃種類應有盡有,品種齊全,每一種保證味道正宗,您可以先品嘗對其味道滿意之后在選擇學習。學員只交技術培訓學費,除學費沒有其它的額外收費。老師專業一對一指導教學,從您零基礎到做出成品每一步細致指導,學員自己動手全程操作,記憶牢固。不限制時間、周期的學習。直至您學習會為止,一次性毫無保留的教您全部技術,學成之后可以自己獨立經營,一年之內如果有問題可以回來復習。