國內正宗熟食技術培訓　　　秘制配方　　食宿全免　經過加工做熟的飯菜，多指出售的做熟的肉食等。熟食使食物的能量可以釋放出來，使人對食物的吸收能力大大增強，使人類更強壯，吸收的能量和營養更多，促進了人類的進化！人類已經滅絕了二十個人種，只有智人能存活下來，這些都是熟食和肉食的威力！可見熟食和生食各有千秋，都有各自的優缺點！熟食、熱食、含油脂的食物，特別是肉類，較好不要用保鮮膜包裝貯藏。

經典美味特色熟食鹵肉系列：１．鹵豬頭肉　２．鹵豬心　３．鹵豬肝　４．鹵豬蹄　５．鹵豬腸　６．鹵豬耳朵　７．鹵雞頭　８．鹵雞爪　９．鹵雞心　１０．鹵雞肝　１１．鹵雞翅　１２．鹵雞脖　１３．鹵鴨腸　１４．鹵鴨頭　１５．鹵鴨脖

【絕味鴨脖、黑鴨、叫花雞、羅鍋香醬肉、德州扒雞、鹵麻辣雞爪、九州香排骨、鹵醬牛肉、香酥童子雞、不老雞不老鴨、手撕板鴨、咸水鴨／雞】

牛肉，深受群眾喜好的鮮味肉菜，也是熟食店里熱賣的招牌菜，它醬香濃厚、牛肉勁道，這天常下酒和宴客的鮮味。

醬牛肉是地道的山東葷食涼菜。也是如今應酬待客、大小宴會出鏡率高的菜品。醬牛肉的具體歷史出處雖然已經說法不一，但是它的美味卻是公認的。五香醬牛肉是一道的漢族名菜，采用中國的五香制法。色醬褐，軟爛適度，清鮮可口，五香味厚。悠悠香醬牛肉味道味香鮮美，肉香迷人。沾以醬油和生姜，加重牛肉的鮮嫩口感，紋理清晰可見，醬汁留駐于肉的細縫之間，讓肉更入味．

哪里有學習醬牛肉的？來中國經典美味餐飲培訓學校吧。醬牛肉技術培訓，口味純正，五香濃郁。　鹵牛肉又稱五香牛肉是開封回族傳統食品，據有關資料記載，元朝時一部分“回回“（即今回　族）遷徙開封，以飲食行業為生計，五香年肉是其經營的食品，至今已有６００余年的歷史。經典美味香鹵牛肉制作方法在于選料，配方，腌制，鹵制入味。鹵好的成品色澤棕紅鮮亮，內外一致，咸爛利口，味透五香。鹵牛肉煮熟煮逶，顏色棕黃，牛肉表面有光澤，無糊焦，不牙磣，無毛和輔料渣，略有彈性，五香味濃，酥軟可口，外酥里嫩。非常受消費者的喜愛。哪里有學醬牛肉的，必須經典美味五香醬牛肉技術培訓。

特色小吃技術百草梨膏糖．龍須酥，砂板糖，薄荷糖，小米酥，龍須糖，梨膏糖，姜糖，蜂蜜小麻花，白面江米條，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千頁豆腐，不化皮凍技術，小米糕，杜潯花生酥，松孑酥．蔥酥花生，唐僧肉素食，姜汁軟糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窩糖，食療糖，不化姜糖．蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，魚豆腐，骨酥魚．土豆粉，麻辣條，等等

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