特色小吃泉水豆腐哪里可以學

武岡泉水豆腐是湖南地方特色小吃，傳統豆腐制作工藝和調味方子，泉水豆腐以其獨特的文化魅力和產品特色，在第五屆湘菜美食節上入選“中華特色名小吃”，這是繼火宮殿臭豆腐之后的又一個豆腐特色名小吃，讓長沙擁有了“一臭一香”豆腐串之稱號。

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　　泉水豆腐培訓內容:

　　1.泉水豆腐識別以及保質方法

　　2.泉水豆腐鹵水制作配方傳授

　　3.鹵豆腐切花及穿豆腐過程

　　4.辣椒醬和拌料的制作及方法

　　5.傳授泉水豆腐批發渠道

　　6.擺攤(開店)設備的采購渠道

　　7.開店設備指導