哪里有學做油炸的課程
經營特點
僅需幾千元資金,兩個人就能經營,幾天即可開業,投資小,收益快,基本上沒有風險,當月投資,當月收益,不需要廣告宣傳,不需要豪華裝修,店面選址廣泛,在商場、超市、步行街、學校、商鋪檔口、社區、集貿市場等地都可開店經營,也可無店經營。產品風味獨特,能滿足需男女老少各類消費群體,可早、中、晚、夜宵四次聯動銷售。
學習品種
油條 面窩 油餅 麻元(歡喜砣) 糯米雞 雞冠餃
南瓜餅 豆漿 豆腐腦 清酒 蛋酒 桂花米酒
學習內容
1.油條發面的配比技術和和面手法;
2.油條所用多種原料認識及性能;
3.秘制餡料配方及實際動手操作;
4.油炸各種產品制作流程及技巧;
5.油條制作設備使用維護及采購信息。
6.各種調料的認識及采購信息;
7.店面選址及經營管理技巧。