合肥食尚香餐飲小吃培訓
包子培訓、南翔小籠包培訓、韓包子培訓、龍眼包子培訓、富春包子培訓、岐山臊子面培...
長沙早餐餅技術培訓隨到隨學
品種介紹: 灌湯包、生肉包、小籠包、榨菜包,筍干包,芝麻包、饅頭、花卷、素菜包、蓮茸包、豆沙包、燒賣、等
操作過程1.操課:傳授發面、醒面、揉面、搟皮的技巧;
2.實操課:傳授各種口味餡心的配方以及包餡方法;
3.實操課:傳授老面饅頭、花卷的做法;
4.實操課:店面經營的經營原則、投資預算及風險回避。
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