合肥食尚香餐飲小吃培訓
包子培訓、南翔小籠包培訓、韓包子培訓、龍眼包子培訓、富春包子培訓、岐山臊子面培...
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四川麻辣燙技術到可以學習
實際操作內容:
1、麻辣燙的系統講述；
2、麻辣燙原料的選購；
3、麻辣燙食材的預加工；
4、麻辣燙加工的基本標準；
5、麻辣燙加工的工藝步驟；
6、麻辣燙經營定價原則；
7、培訓調味品及原料的貨源渠道；
8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
在街頭巷尾的這些小小的麻辣燙，沒有豪華的裝修、沒有名貴的菜品、沒有笑得跟花一樣的餐廳領班、甚至連一塊像樣的招牌都沒有，幾張桌子，兩個灶臺，滿地的竹簽，就這樣天天圍著一圈子人，吃得有滋有味，忘乎所以。
其他小吃：酸辣粉，燒烤，油炸，鐵板魷魚，鴨霸王，鹵菜，包子，牛肉粉等
