快餐技術類培訓
　　瀏陽蒸菜，豬腳飯，鹵肉飯，煲仔飯，蓋碼飯，快捷菜，木桶飯，黃燜雞米飯，快餐小炒，特色炒飯等...
　　特色菜技術培訓
　　平鍋跳水魚，干鍋鴨頭，石鍋魚，重慶烤魚，錢糧湖土鴨，鴛鴦火鍋，麻辣香鍋，跳跳蛙，九子香辣蟹，特色火鍋、特色干鍋等..

蛋糕面包西點類培訓
老婆餅 面包 土司 竹葉蛋糕 戚風蛋糕 紅棗蛋糕 桃酥

　　夜宵燒烤類培訓
　　特色燒烤，辣鹵海鮮（新），特色烤豬蹄，開心花甲，錫紙燒烤，脆皮玉米（新），鐵板燒，麻辣燙，串串香，砂鍋粥，口味蝦，油炸小吃.
　　鹵水類技術培訓
　　辣鹵海鮮（新），絕味鴨霸王，醬板鴨，鹵菜，烤鴨，熱鹵等...
　　小吃類技術培訓
　　特色燒烤，辣鹵海鮮，開心花甲，錫紙燒烤，烤豬蹄，麻辣燙，鐵板魷魚，鐵板豆腐，酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂鍋粥，泉水豆腐，泡菜，涼拌菜，沙縣小吃，奶茶等...
　　冷飲類技術
　　臺式/港式/韓式奶茶店技術，廣式糖水/臺灣冰粥，鮮榨果汁，
　　早餐油條類培訓
　　油條，麻球，現磨豆漿、營養稀飯等
　　早餐包子店培訓
　　長沙德園包點，饅頭，燒麥，橋麥，花卷，肉包，營養粥燒麥，饅頭，花卷，蒸餃，餛鈍，小蘢包，綠豆粥等等
　　早餐粉技術培訓
　　牛肉粉，羊肉粉，豬腳粉，鵝肉粉，鴨血粉絲，原味湯粉，魚粉，鹵粉，螺螄粉，酸辣粉，砂鍋粉，土豆粉，涼粉，涼面，涼皮等...
　　早餐餅技術培訓
　　梅菜扣肉餅，老家肉餅，鹵肉卷，手抓餅，肉夾饃，醬香餅，蔥油餅，糖油粑粑，千層餅，武大郎燒餅，等等。

緊跟潮流，專為滿足挑剔吃貨
休閑小吃大肆橫行的年代已經來臨，如今大江南北、大街小巷的燒烤、油炸、鐵板燒、麻辣燙、奶茶等小吃成為各地城市一道靚麗的風景線。因此，消費群體巨大！