長沙市紅星鵬飛小吃培訓學校 成立于2008年,屬于長沙市人力資源和社會局定點培訓,主要從事長沙市特種作業及外來農民工技能的培訓工作。主要的項目有特色小吃、早餐早點、特色醬鹵、冷飲奶茶糖水甜品、炒菜、西點蛋糕面包等。 在長沙紅星鵬飛廚師培訓學校餐飲訓練,就是學有所成、學以致用!創業才是硬道理!好技能,才是運營的硬道理;好校園,才是培養人才的樂土;好師資,才是學習的方程式:實操,重復操練,才能讓學員把握到好技能。還要向學員講解終端運營中言語行為的一致性和情感化,以及文明理念的統一作為運營訓練的重中之重,把運營理念的實效方法和東西不折不扣地實踐到每個學員傍邊。2018年紅星鵬飛廚師培訓學校餐飲訓練重拳出擊!要給就把較好的給學員!? ? 教學老師介紹曾鵬飛,男,漢族,1982年8月出生,湖南新化縣人中式烹調師一級技師,中國烹飪,湘菜烹飪技能,湖南省食品藥品監督協會理事,湖南省餐飲行業協會理事,現任湖南長沙紅星鵬飛廚師職業培訓學校校長。 曾鵬飛湘菜世家,得其親授,他不僅繼承了精心操作、各具本味的優良傳統,而且不斷改進創新。曾鵬飛一點一滴積累前輩的經驗,逐漸融會各家所長,豐富發展湘菜品種,形成了自己在制作上的獨特風格。在近20年的烹飪生涯中,他辛勤耕耘,卓見功力,成為一名飲譽長沙的湘菜名家,并且將湘菜的傳統特色推向了一個新的高度。