哪里可以學習絕味鴨脖味道

傳說絕味鴨脖源于戰國時期，楚王項羽與秦軍作戰中，因糧草困乏，為激勵三軍擊敗秦軍，虞姬所創絕味鴨脖，士兵為之大振，一鼓殺敗秦軍。現實生活中的絕味鴨脖制作頗為講究，有幾十種中藥調制鹵水，再經過廚師的反復的調整，終成美味。培訓內容：全鴨,鴨脖,鴨頭,鴨翅,鴨舌,鴨腸,鴨胗,鴨掌，全雞，雞頭，雞翅，雞胗，藕片，豆干，木耳，腐竹，毛豆，海帶等

　　優惠活動：請跟客服咨詢當前優惠活動---唐娟 培訓地址：湖南省長沙市雨花區時代陽光大道韶山路口 紅星鵬飛廚師職業培訓學校 以下不限制學習時間，包教，學會為止。一般3-4天左右，根據所選的項目、視個人情況而定。 長沙學習絕味鴨脖的制作方法：

　　1、絕味鴨脖加工器具、設備的使用方法與采購途徑。

　　2、加工絕味鴨脖所需香辛料、麻辣料的認識及使用方法。

　　3、培訓絕味鴨脖鹵水的的制作及保養。

　　4、絕味鴨脖鹵水的調味方法與技巧。

　　5、培訓絕味鴨脖的選材及腌制處理方法。

　　6、絕味鴨脖及各種鴨雜的煮制時間與技巧。

　　7、絕味鴨脖烤制技巧。

　　8、投資預算分析及經營管理方法。

　　投資小：門面、裝修，有店面的在不影響現有經營項目的情況 下額外增加 一個利點，或者擺攤，就可掙錢當老板。

　　利潤高：通過對以往學員的跟蹤調查，大部分學員月獲利可 達三千元，生意好的課達七千元左右，這是經營一個點所獲利潤 ，如同時經營2-3個店，效益更客觀。

　　風險低：造型精美，流動方便，無論在商場、超市、繁華街 道、夜市、旅游點、學校等地都可以放心經營，眾多的品種、 齊全的口味，烤制時散發出誘人的香味，令食客聞香而來，所到 之處家家好生意，只要你認真去做，就可以走上穩穩當當賺錢之路。