正宗炸雞漢堡訓學校哪家好

長沙紅星鵬飛炸雞漢堡特色項目培訓主要教學內容為各式炸雞和炸雞漢堡的制作。炸雞成品色澤金黃，香而不膩，外皮酥脆，雞肉鮮嫩，保留雞肉原有的鮮香，面包新鮮烤制，麥香撲鼻，加上醬料讓人吃完忘不了。炸雞既可以作為休閑小吃又可以做成漢堡當做主食售賣，各類炸雞零食深受各個年齡層的消費者喜愛，還可以組合其他休閑小吃及冷飲一同售賣，炸雞漢堡制作，明火，一個人即可操作。

炸雞漢堡培訓內容

1、雞肉的選擇、處理、切制、保存；

2、各種調料的認識、用途、保存；

3、學習炸雞漢堡核心醬料的制作、存放要求；

4、學習調料選材、鮮骨高湯的熬制；

5、學習各種配菜的選購、搭配、新品搭配；

6、學習制作炸雞漢堡醬料的炒制方法、火候的控制、味道的把控；

7、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。