其實就拿"串串香"的名字的由來是由于其作為一種以竹簽串上各種各樣的食材，將再將食材放入到滾燙的火鍋當中涮著吃一種特色美食小吃。而串串香由于其獨特的魅力以及和鮮明的特色從而遍布于全國眾多的城市當中。而串串香，其實際上作為火鍋的另一種形式比較類似 "麻辣燙"，而人們往往將其稱為"小火鍋"。而串串香在較初鍋底以及和菜是很簡單的，發展到現在可謂是無所不能涮的。
一般而言若是在這個位置開串串香火鍋店的話，這也可以吸引到不少的潛在顧客，一般在這個的位置串串香火鍋店，是會有很多的居民前來到串串香火鍋店內用餐的，大家都能一家人到串串香火鍋店內用餐吃飯，再就是在這個小區居住的小朋友們也會經常光臨這家串串香火鍋店。而且在這個位置的串串香火鍋店，可能并非是沒有淡季的，因此到串串香火鍋店內用餐的主要消費人群是居民，可能串串香火鍋店并不會出現集體放假的情況。
串串香這一美食主要在于食用起來比較方便。就像是在吃火鍋時，突然饞某種菜，但一盤卻是吃不完，而這是很容易導致出現浪費的情況。但食材的話就可以隨意進行選擇，盡可能的去多的品嘗各種食材。另外，由于其是竹簽串制的時食材會控制其細長條的形狀，也會使得串串香的食材可以更好的入味，并且食用起來其口感同樣是有所不同的。
其實就在新開的商場附近開家串串香火鍋店還是一個很好的選擇，而對于這種特色美食也都符合當代顧客們的口味，同時串串香火鍋店也能充分的滿足廣大顧客們的需求，但其實就的一個前提是串串香火鍋店內產品要健康，質量也要有所保證，做好這兩點串串香火鍋店在市場上就能得到不少的顧客們的喜愛，再來做些串串香火鍋店在宣傳方面的工作，同時就會吸引到更多消費者到串串香火鍋店內用餐。
理論學習：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術 詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
一般而言若是在這個位置開串串香火鍋店的話，這也可以吸引到不少的潛在顧客，一般在這個的位置串串香火鍋店，是會有很多的居民前來到串串香火鍋店內用餐的，大家都能一家人到串串香火鍋店內用餐吃飯，再就是在這個小區居住的小朋友們也會經常光臨這家串串香火鍋店。而且在這個位置的串串香火鍋店，可能并非是沒有淡季的，因此到串串香火鍋店內用餐的主要消費人群是居民，可能串串香火鍋店并不會出現集體放假的情況。
示范講解：
1、專業老師一對一的實戰示范，講解技術。
2、老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
其實就經營串串香火鍋店在去進行選址前，那么就必須要選擇好一個便于經營和發展的開串串香火鍋店的區域，而也是開串串香火鍋店在選址上的前提。并且串串香火鍋店在選址時則要考慮到經濟發展上的水平、文化教育影響以及和串串香火鍋店在當地市場上的競爭狀況、規劃位置等特點等等在各方面的因素。然后確定好串串香火鍋店內的服務對象。同時還要結合串串香火鍋店的所在位置，相應設施和設備，再來選定串串香火鍋店的經營檔次。
自我實踐：
1、備原材料，老師旁邊檢查指導。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導。
3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
不論是在哪個階段開串串香火鍋店，這些都是不能脫離市場而進行串串香火鍋店的運營操作，此時就要串串香火鍋店的創業者要有全局觀念，建議經營者在開串串香火鍋店來之前對于市場方面的調查，并且深入了解分析，這樣就能隨時的來調整串串香火鍋店在之后的經營策略，同時也能對所經營的串串香火鍋店在市場上有了一個不錯的，通過營銷方案從而來使所經營的串串香火鍋店在經濟效益產生好的效果。
培訓時間：
不限制學習時間,隨到隨學，學會為止。
其實就串串香而言銷售價格低，而且串串香是屬于薄利多銷的產品，而每位客戶在食用串串香時并非是單一的，而是有很多的產品，至少平均人消費量在10-20元左右，每日的客流以100人來算，那么，日營業額在元上下，每月營業額在3-6w只有，并且扣除其中相關投資成本，每月凈利在1w左右。以上內容只為預估，以上利潤內容分析僅供參考。
不論是在哪個階段開串串香火鍋店，這些都是不能脫離市場而進行串串香火鍋店的運營操作，此時就要串串香火鍋店的創業者要有全局觀念，建議經營者在開串串香火鍋店來之前對于市場方面的調查，并且深入了解分析，這樣就能隨時的來調整串串香火鍋店在之后的經營策略，同時也能對所經營的串串香火鍋店在市場上有了一個不錯的，通過營銷方案從而來使所經營的串串香火鍋店在經濟效益產生好的效果。
其實就串串香的種類是有很多的，比較從海里撈出來的海鮮、魚、蝦、蟹、貝類等在到家禽、豬、牛、羊、鴨、鵝等，以及和健康的多種蔬菜，而其中常見的大多是牛、雞、黃臘丁、鯽魚、魷魚、鵪鶉蛋、毛肚、雞心、蟹柳、片木耳、香菇、豌豆尖等等，而其中所有的食材都是可以用竹簽將其穿成串串所食用的。而串串香這一美食是越辣越好的，不僅要辣還要香，所以鍋底的佐料就十分重要了。
