2023年茶藝師證書報考要求及流程

茶食大約可分為類：瓜果類，瓜子、花生、棗子、栗子、梅子、山楂、橄欖、菱角等等。糕餅類，雪片糕、馬蹄糕、赤豆糕、核桃酥、鳳梨酥等等。糖果類，貢糖、花生糖、芝麻糖、軟糖等等。點心類，包子、粽子、餃子、豆腐干、肉干、鹵品等等。

禮佛三拜;焚香之后再拜佛，這是標準的佛教拜佛儀式。兩足呈八字站好，曲膝彎腰，右手按于拜墊中央代表佛，左手按于拜墊左上方代表法，右手從中央移至右上方與左手并齊，兩拇指相接，掌心向上翻蓮花掌，五體投地，心中想著為眾生接福接壽，左手接福，右手接壽。收掌虛握，手心向下，心想將福壽施于眾生。古時的五福為長命、富貴、健康、道德、和平。禮佛三拜，為眾生祈求福壽雙全，與中國茶德的廉儉育德、美真康樂、和誠相處、敬愛為人一脈相承，意蘊相通。

茶藝師是茶文化的傳播者、茶葉流通的“加速器”、溫馨且富有品味的職業。1999年國家勞動部正式將“茶藝師”列入分類大典1800種職業，并制訂茶藝師國家標準。如今中高級茶藝人才可謂市場中的“搶手貨”，各大茶葉公司、茶樓、涉外賓館把擁有茶藝師資格者看作企業進一步發展的重要因素，通過專業培訓的茶藝師往往能得到消費者信賴，給企業帶來直接經濟效益。

飲茶是物質上的生活需要，而茶文化則是精神生活的享受，它有著深遠的內涵和文化的超越性，茶文化是雅俗共賞的文化。飲茶在當今世界各國人民的生活之中已相當普及，對人類的健康調節機體平衡，以及防病、治病、醫療、保健、減肥、美容、養生、益壽等特殊效用越來越多被人們所了解和重視。

茶藝師考試內容包括理論知識和技能操作
（1）理論知識：職業道德、基礎知識、禮儀、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶事服務、銷售、茶藝館設計要求、茶藝館布置、茶飲服務、茶葉保健服務、茶藝表演、茶會組織、茶藝編創、茶會創新等。
（2）技能操作：禮儀、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶事服務、銷售、茶藝館設計要求、茶藝館布置、茶飲服務、茶葉保健服務、茶藝表演、茶會組織、差異編創、茶會創新等。

禪堂有許多別名。或稱為“選佛場”，說的是凡夫們進去，他們中間會選出開悟的佛來;或稱為“大冶洪爐”，這指我們把自己的身心扔進去，經受種種規矩的約束和師父的棒喝鍛煉，戰勝來自身心的種種障礙，較后脫胎換骨。進了禪堂，不能退卻，沒有商量，人人都要拿出十分的勇氣，在斷絕了諸多外緣之后，全力以赴，面對自己，料理自己。

茶藝師證書都有什么作用：
1、可以有機會到茶館，茶店，茶樓等相關單位就業。
2、結識更多愛茶人士，交流茶文化，參加茶會，豐富生活。
3、茶系統的學習茶以及茶相關的知識，認識茶、了解茶，根據身體差異做到正確飲茶、健康飲茶。
4、了解茶文化，茶歷史并從中學到禮儀等一些生活美學方面的知識，提升內在修養，讓自己變得更加優雅。

茶藝演示；
1.能夠按照不同茶藝要求，選擇和配置相應的音樂、服飾、插花、薰香、茶掛；
2.能夠擔任三種以上茶藝表演的主泡；
3.茶藝表演場所布置知識；
4.茶藝表演基本知識；