與其他中式小吃不同，鹵肉卷餅不管是食材、制作，還是樣式都頗具創意，再加上制調料，從而讓看似簡單的鹵肉卷餅，口味變得豐富起來，而且營養價值高，迎合了當代消費者綠色健康的飲食理念。

　　在餐飲小吃的市場當中有著各種各樣的小吃種類的;并且有適合流動的小吃，也有開店的快餐美食等等;尤其是一些小本投入的項目可以說非常的深受創業者們的喜愛;我公司就是一家專業的餐飲小吃技術培訓的機構的，專業為學員們提供提供專業的技術支持服務，幫助大家成功的開一家屬于自己的店;

　　眾所周對于投資創業來說，無論是多么好的項目都有一定的風險性。所以，投資者既然選擇了開鹵肉卷店，就要對創業風險有一定的認識，無論是經濟上的還是心理上的。當然了，投資者如果想大限度的降，合作名的品牌鹵肉卷的話也是理想選擇。

　　如果您想開一家店不知道學習啥或者不知道去哪里學習的情況歡迎您咨詢我，我根據您的具體情況為您推薦一些適合自己的項目以及項目推薦;我公司所推出每種項目都會有詳細的比例配方以及準確的克數要求的，可以讓每一位創業者都可以掌握，并且咱們的學習方式是主要以實操動手為主，每個學員都真材實料的練習，并重復的練習鞏固;

　　成本看完之后，就應該來看看售價和利潤了。

　　課程詳情：

　　項目名稱：鹵肉卷餅

　　課程內容：鹵肉卷、鹵味雞蛋卷、鹵藕千張卷、麻辣春筍卷、黑椒牛肉卷、香脆雞柳卷、廣式烤腸卷、培根卷、脆皮雞腿卷;

　　營業時間：周一到周日：09:00-17:00點

　　開班時間：滾動開班、隨到隨學、一對一培訓班

　　優惠價格：請咨詢\請詢問客服老師報價、優惠價格;

　　營業時間：09:00-17:00點

　　特色的鹵肉卷店在前期所需要做好的準備當然是遠不止以幾點，其中都包括了鹵肉卷店在資金上的籌備、店鋪在選址上的規劃以及和鹵肉卷店在品牌上的選擇的多個方面，讓鹵肉卷店在發展上可以更完善。并且在選擇鹵肉卷店的品牌時要去做好多方面的對比，這樣才能辨別鹵肉卷店得好壞。更可以選擇像其他的店鋪這樣的，有多年的鹵肉卷店在運營上的經驗以及和保障，那么店鋪在經營起來也是相對較為輕松。

　　每天前來考察以及咨詢的學員有的是@生，有的是下崗職工，有的是從事餐飲行業的人都有，每個人的接收能力不同所以對于學習的理解以及學習的時間周期也會有所區別的;咱們的優勢是在于時間相對于自由，每個學員可以根據自己的時間來安排學習，可以讓不同情況的學員都能自由安排課程，并熟練掌握技術;

　　制作鹵肉卷需要準備的原材料有：面餅、鹵菜、蔬菜、醬料等，一般面餅都是直接購-的現成的，平均1元/個，而其他原料則需要投資者自行準備，就鹵菜而言，分為葷的和蔬，平均每份葷的鹵菜的成本是5毛錢，蔬菜的成本是2毛錢。以小編的習慣，喜歡加一個雞蛋、兩份葷菜、一份蔬菜鹵菜、少許新鮮蔬菜，這個鹵肉卷的成本則是：1+1+0.5*2+0.5=3.5元。