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廣州廚煌餐飲培訓(xùn)中心:
聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。
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廣州廚煌餐飲餐飲培訓(xùn)班地址:廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟2樓
地鐵站是2、3號線嘉禾望崗A、B出口出來,轉(zhuǎn)坐924公交車到集賢苑路口站下車即口
停車是導(dǎo)航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場
教學(xué)會商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會了配料在外面就可購-,不需要再本部購,每位師傅都有20多年餐飲經(jīng)驗,教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧;終身技術(shù)升級,后期服務(wù),中途后期沒有任何加收費(fèi)用,外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負(fù)此行!
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真正的學(xué)會商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂!!!!(周六日不休息)
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學(xué)烤乳豬去哪里學(xué) ?廣州廚煌專業(yè) 烤乳豬培訓(xùn) ,隨到隨學(xué),包教! 烤乳豬是傳統(tǒng)食品的一種。制法是將二至六個星期大,仍未斷奶的乳豬宰殺后,以爐火烤烤而成。 烤乳豬在廣東已有超過二千年的歷史。在南越王墓中起出的陪葬品中,便包括了專門用作烤乳豬的烤爐和叉。在清朝時,粵菜的烤乳豬更被選入為“滿漢全席”的菜色之一。烤乳豬是廣東烤味其中一種。一般的制法是以重約五公斤的乳豬,宰殺后在腹部剖開,取出肋骨,放入特制烤烤叉撐開,放入烤爐烤成。如果烤烤時用慢火,烤出的乳豬豬皮光滑,稱之為光皮。亦可以用猛火烤烤,其間在豬皮涂上油,令豬皮成充滿氣泡的金黃色,即為“麻皮乳豬”。乳豬的特點包括皮薄脆、肉松嫩、骨香酥。吃時把乳豬斬成小件,因肉少皮薄,稱為片皮乳豬;有時點上少許“乳豬醬”以增加風(fēng)味。 至于烤乳豬一般的制法是把豬宰殺后在腹部剖開,放入特制烤烤叉撐開,然后澆上熱水令豬皮收縮。烤烤可以是逐只放在火上烤,亦可掛入烤爐烤成。烤烤時要在豬皮上刺上小洞,讓皮下的油流出。亦可以用猛火烤烤,其間在豬皮涂上油,令豬皮成充滿氣泡,酥脆的金黃色,即為“麻皮豬” ( 臺稱脆皮烤肉 ) 。
本公司烤乳豬培訓(xùn)費(fèi)只要 2000 元、包括材料費(fèi)! 廚煌培訓(xùn)中心的培訓(xùn)以的品質(zhì),低廉的培訓(xùn)價格,幫助學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。學(xué)習(xí)過程理論結(jié)合實踐:廚煌培訓(xùn)中心的培訓(xùn)項目以實踐為主,以學(xué)好為準(zhǔn)。所學(xué)項目都要經(jīng)過實際操作考核。 歡迎您到廚煌餐飲來考察,我們將熱情地為您服務(wù),如果您覺得我們的特色口味符合您的要求、傳授的經(jīng)營模式能幫到您,您再考慮報名培訓(xùn)學(xué)習(xí)。如果您覺得我們哪一方面或多個方面達(dá)不到您的要求標(biāo)準(zhǔn),不適合您,希望您提出寶貴的意見,讓我們攜手共進(jìn)、同謀發(fā)展,為您的餐飲店保駕護(hù)航! 本中心向每位學(xué)員鄭重 : 憑著良心來教學(xué),絕不會吹虛作假!全部味道秘方絕不保留:只有學(xué)到 真正的技術(shù)大家在市場競爭中才贏得真正的優(yōu)勢。學(xué)員不須擔(dān)心日后自己的技術(shù)被別人超越。因為我們會不斷創(chuàng)新研究,進(jìn)行品質(zhì)上的改良,為所有老學(xué)員提供新的產(chǎn)品技術(shù)和新的味道信息,讓學(xué)員免除后顧之憂。