哪里有學潮州砂鍋粥
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潮汕砂鍋粥，粥如其名，就是用砂鍋、生火明火煲粥，在粥成七分熟的樣子的時候，加入海鮮原材料及相關配料煮制而成。對于潮汕砂鍋粥的制作，選“煲”與選“米”，都是必須要注意的。正宗的潮汕砂鍋粥都是要現點現煲，完美把握火候的。對于煲粥較難掌握的是火候和始終如一的完美口味，所以一個粥店較難得的是煲粥師傅的手藝。
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味之興潮州砂鍋粥培訓品種：
蝦蟹海鮮粥、片花生魚片粥、田雞粥
黃鱔粥、生腸粥、香菇滑雞粥，鴿子粥、皮蛋瘦肉粥。潮州砂鍋粥與潮州鹵水同學，優惠價元（潮州鹵水單學元）。
本中心的砂鍋粥技術是基于傳統潮汕魚粥的正宗工藝經過多年的開發和實踐調整，較終形成一種操作簡單，成本低廉，容易掌握，口味獨特，鮮香無比，回味無窮的特色風味，真正做到了：投資小，有效快，風險低，利潤高，收益穩的效果。
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