奶酪是將冰塊刨成細(xì)膩柔滑、晶瑩飄逸的冰沙雪花,再配以各種豆子、果醬、時(shí)鮮水果、巧克 力、牛奶、果汁或其他配料而制成的一種五顏六色的雪冰。吃起來口感細(xì)膩,清涼爽滑,消暑、降溫、解渴,具有營(yíng)養(yǎng)保健功能、形色典雅、風(fēng)味獨(dú)特。其種類繁 多,制作簡(jiǎn)單,各種口味可隨意調(diào)配。暑難擋,端上一碗美 麗凍人的臺(tái)灣奶酪,其中五顏六色的豆子、果醬、時(shí)鮮水果、巧克力等令人感觀愉悅,吃著清甜軟滑的奶酪、嬌艷欲滴的奶酪、晶瑩剔透的奶酪……細(xì)細(xì)品味," 啊,好爽!"。

奶酪利潤(rùn)分析：開一家奶酪店,利潤(rùn)是比較高的.我們就拿較常見的雪糕為例吧.一個(gè)雪糕平均價(jià)格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個(gè)雪糕,那么一天的營(yíng)業(yè)額就能夠達(dá)到900元.而一個(gè)雪糕的利潤(rùn)一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個(gè)月的收入大概就是18000元,在出去店鋪?zhàn)饨鹨约八娰M(fèi)等,一般來說,還能夠剩下一萬(wàn)元左右的利潤(rùn).雪糕在奶酪行業(yè)的利潤(rùn)并不算高,但是我們也能賺到1萬(wàn)以上的月利潤(rùn),更何況是利潤(rùn)較高的其他奶酪項(xiàng)目.因此奶酪利潤(rùn)還是比較高的.

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。

 豫香園是有品質(zhì)服務(wù)保證的美食培訓(xùn)中心，是新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)基地，學(xué)習(xí)時(shí)候老師手把手教課，老師教過后，學(xué)員自己下手實(shí)踐操作學(xué)習(xí)，所有技術(shù)核心配方配料不保留的教課，技術(shù)，味道正宗，隨到隨學(xué)，學(xué)期不限，學(xué)會(huì)為止，學(xué)習(xí)炒菜培訓(xùn)選正規(guī)學(xué)校，使大家掌握一門實(shí)用技術(shù)，打開創(chuàng)業(yè)之門，歡迎有識(shí)之士前來考察、品嘗、學(xué)習(xí)！

　　豫香園奶酪，以酸奶為主要原料，配以堅(jiān)果、新鮮水果等輔料，經(jīng)炒冰機(jī)制冷凝固而成，由于制作過程中用的是鏟子，制作動(dòng)作更象炒菜，故稱之為奶酪。奶酪兼有有酸奶的營(yíng)養(yǎng)健康功效和冰淇淋的綿滑冰爽，適合于各個(gè)年齡的消費(fèi)人群。炎熱的夏季吃上一杯沁心涼的炒冰是多么愜意的一件事情，炒冰也因此成為了大家喜愛的冷食。奶酪是夏天特別流行的一種特色小吃，如今火遍大陸。此項(xiàng)目是一個(gè)非常火的小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，其投資小，快，適合大多數(shù)投資創(chuàng)業(yè)者。無(wú)論是商場(chǎng)、廣場(chǎng)、公園、超市、街道等，不管是擺攤經(jīng)營(yíng)，還是開店，生意都非常紅火。

豫香園在奶酪的制作工藝上經(jīng)過十來年的不斷苦研，研制出了口感細(xì)膩，清爽純正，入口即化，解渴消暑，色澤自然，存放時(shí)間久，不易出水等特點(diǎn)，同市面上的奶酪比較，不管是口感還是花形都要高出一到兩個(gè)等次。歡迎來豫香園小吃餐飲學(xué)習(xí)奶酪小吃技術(shù)。學(xué)習(xí)過程中從認(rèn)識(shí)材料開始，怎么使用都一一講解，避免讓學(xué)員進(jìn)入盲區(qū)，不然傳出去也是砸我們自己的招牌。豫香園小吃餐飲一次性收費(fèi)，傳授配方，真材實(shí)料，毫無(wú)保留，老師手把手教， 學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到真技術(shù)。