剁椒面在西安10元小份12元大份，較貴的食材只有一顆鹵蛋，吃起來很香，但食材其實不值什么錢的，豫香園小吃培訓師傅算過，一碗剁椒面的成本較多不到3元，也就是您如果賣剁椒面，利潤就有70%左右了，非常掙錢。剁椒面怎么做？學陜西面食小吃技術培訓，剁椒面臊子面做法培訓學校。想學正宗剁椒面技術來豫香園餐飲學習班，零基礎教學，全程由老師手把手教學，從和面，到面條的制作，剁椒的制作，到碗底的調制出成品，全套技術配方無保留傳授，隨到隨學，歡迎大家前來實地考察，參觀。豫豫香園餐飲培訓學校
聯系人：武老師（加微信觀看現場培訓視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。

豫香園剁椒面的特點是口感麻辣、味道濃郁，能夠為消費者帶來獨特的味覺體驗。這種獨特的口味可以成為吸引消費者的賣點。易于標準化：剁椒面的制作過程相對簡單，易于標準化，可以保證產品質量的穩定性和一致性。這有助于提高店鋪的運營效率，降低運營成本。可提供外賣服務：隨著移動支付和外賣平臺的普及，提供外賣服務已經成為許多餐飲店鋪的重要收入來源。由于剁椒面的特點，可以提供外賣服務，為消費者提供便利。

豫香園剁椒面培訓課程：

1.講述剁椒面的發展史及基礎知識。

2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

3.剁椒面的和面技巧與注意事項。

4.做面的技巧，煮面的方法。

5.湯及肉鹵的配方及制作流程。

6.各種哨子的制作方法。

7.所需的工具與設備器具采購途徑和要求。

8.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

豫香園小吃培訓剁椒面：1、一人學費可兩人一起學習2、學習時間根據人個接受能力定，包教，學會為止。3、所學產品全都由老師指導，自己親手作，實實練。4、提供3年售后服務，隨時回來復習練習，配方升級。