課程詳情
常熟營養師培訓基地，營養師培訓中心再起風云，報名熱潮席卷全城。捷梯教育??您的正確選擇。
一.職業概況：
什么是公共營養師？公共營養師是做什么的？??公共營養師是勞動部頒布第4批新職業，是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才，指接受專業知識技能培訓，通過職業資格認證，取得從業資格，從事營養咨詢、營養、營養指導、營養宣教營養管理以及從事營養教學與科研工作的特殊職業者。醫院、學校、幼兒園、賓館、飯店、運動隊、食品企業、健身俱樂部、美容院、社區、營養咨詢中心、體檢中心、養老院等都對公共營養師有很大的需求。
理由：營養成為都市大眾的熱點話題，公共營養師是勞動和社會部2005年頒布的新職業，我國對公共營養師的需求超過400萬，北京市超過10萬。
薪金范圍：目前，公共營養師月收入約在5000元左右，公共營養師達15000元左右。
二.職業背景：
點評??一項資料表明，中國40歲以上的人平均身高比日本高，但40歲以下的則不如日本。究其原因，則是日本在二次大戰后，食物嚴重缺乏，但后來經濟發展了，特別重視營養，而且對均衡營養認識比較高。
隨著百姓對于營養健康的關注，公共營養師將成為大多數有需求人群的健康顧問。正在審議的我國首部《國民營養條例（草案）》規定，所有的幼兒園和學校，甚至社區都要配備專業公共營養師。??中國營養學會原理事長、亞洲營養學會聯合會前任秘書長顧景范。
國外行情：在發達平均300人擁有一名專業營養人員，女性營養師占2/3比例。在日本，要求所有飯店配備營養師，并隨處可見提供營養服務、進行健康教育指導的生命健身會館；在美國，大中小學的餐廳要求配備營養師。法國，則流行私人營養師上門服務，提供營養監測報告，為私人設計營養方案。
三.培訓目標：通過營養學的基礎知識、中國居民膳食寶塔、食品安全與衛生知識等內容的學習，終達到能夠根據不同人群的年齡、工作特點、季節變化等合理配餐、健康飲食；掌握營養資訊收集的方法與技巧及如何利用營養資訊指導營養方案的制定等內容。服務于健康和亞健康人群，傳播營養健康知識，做好營養餐的搭配；給消費者做營養健康評價，為他們制定健康營養計劃，建立健康管理檔案；開展營養咨詢、指導工作，公共營養師不僅可以在集體用餐單位、學校發揮重要作用，還可為社區、家庭、個人提供教育、輔導、指導等服務。
四.頒發：勞動和社會部頒發的職業資格，我國實行就業準入制，3-5年持證上崗，要求此類行業必需持證上崗。
五.培訓內容：基礎營養學，食物營養與食品衛生，人群營養，營養咨詢與教育，社區營養、營養缺管與營養過剩，疾病營養，營養與保健食品，食品加工與烹飪、食品營養標簽等。
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