課程詳情
昆山科高教育是的職業資格培訓,是昆山公共營養師培訓行業的者。
一、 培養對象
食品、營養品企業的管理人員；高等院校營養相關專業的授課老師；營養學、醫學、護理、食品、生物、烹飪、酒店等相關專業的畢業生；醫療衛生單位、VIP美容、營養診所、大型餐飲企業、酒店等的中管理人員；行政總廚、廚師以及有志于從事私人營養顧問行業的社會精英人士。
二、 培養目標
培養能夠對人體營養狀況及膳食營養進行評價、管理和指導;開展預防常見的以及與營養相關的慢的飲食營養指導工作;具備膳食營養狀況調查分析能力、營養食品開發的設計與評價的應用型高等職業技術人才。
三、 培養內容
公共營養師學習的內容主要有：營養師基礎、醫學基礎、人群營養基礎、食物衛生基礎、營養咨詢和教育、食品營養評價、膳食營養指導與疾病預防、人體營養狀況測定和評價、社區營養管理和干預等。學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能
四、 課時學費
培訓費、資料費統一按市物價局，財政局收費標準收取。
五、 培訓教材
公共營養師教材(統編培訓教材)
六、 培訓師資
營養學。
七、 開課時間
全年滾動開課
八、 認證
通過，合格者將頒發公共營養師職業資格證。
九、 就業方向
1. 診所營養師:通常在醫院、社區健身中心或保健工作,負責確診病人的營養問題,列出保健計劃,并監督飲食變化的有效性。
2. 營養咨詢師:為個人、、商務組織提供有關營養、食療和餐飲服務等方面的建議,這類營養師一般在專業咨詢工作。
3. 公共保健營養師:在社會公共保健領域和社會服務部門工作,負責了解大眾的營養需求,確認社 區中的營養問題,提出營養教育項目和健康促進戰略,并向其它公眾部門、和公眾提供訊息與咨詢服務。
4. 商務領域中的營養師:多為食品和制藥公司、市場協會和餐飲服務供應商服務.營養師們協助企業領導進行研究,對管理和市場提出性意見,促使企業生產出更好的食品和營養產品并投放市場。
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