課程詳情
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體驗日本長壽之鄉的螃蟹文化 |
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京丹后市位于日本列島中部，緊靠大海，隸屬京都。這個面積僅有501平方公里的山地小市，風景優美，具有得天獨厚的地理，擁有90多公里長的海岸線，12處海濱浴場，37處溫泉。去年初冬有幸感受和體驗了這座城市的優美風光以及獨具特色的“螃蟹文化”。
到達京丹后市，正是楓葉紅了的時候。夜晚的京丹后市，天氣寒冷。京丹后市議會及在一個巨大的木屋里舉行了隆重的歡迎儀式。
中山泰市長著重介紹了京丹后美麗宜人的人居環境，他說，京丹后是日本的長壽之鄉，人中，100歲以上的老人70多位。其中日本長壽、第二長壽的112歲老人如今健康地生活在京丹后。
京丹后是個沒有工業的城市，在以后兩天的時間里，我們參觀了一家小酒廠，這是一家由德國人經營的手工作坊式酒廠。據酒廠負責人介紹，此類的手工作坊式小型工廠，日本有1000多家。在此后的兩天參觀里，我們觀察到一個奇特現象：老人工作。所到之處，看到很多六、七十歲的老人駕車在街道上奔馳，餐館里、景區里、工廠里，五、六十歲的婦女工作很是正常。原來日本人口萎縮，已進入老齡社會，勞動力短缺，造成了這種現象。現在日本已實行獎勵生育，制定了生育一胎、二胎、多胎等不同的激勵政策。
特別的水文地理構造及海洋氣候，使京丹后的水產、海產品獨甲日本，尤其是“螃蟹”，為日本同類水產品之冠。每年11月到來年3月，日本各地美食家絡繹不絕結隊前來賞蟹，不乏舉家傾巢而出者。屆時京丹后賓館、旅店暴滿。鐵路部門專門開出專項列車，方便旅人前去觀光賞蟹。年復一年，便被戲稱為“螃蟹列車”，那些三五好友結隊而來，或為口福，或為友誼，或為商貿，以蟹為載體，說事論世，被稱為“螃蟹先生”;身著和服，一邊吃蟹一邊觀海的女士則被戲稱為“觀光太太”。
“螃蟹列車”與“觀光太太”為京丹后的經濟發展注入了新的活力，也成為京丹后一道獨特的風景線。
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