砂鍋菜的歷史悠久，可追溯到中國古代。砂鍋作為炊具，其結構獨特，上部為“鍋”，下部為燒火之“灶”，能夠實現鍋灶合一，使得食材在長時間的文火狀態下充分受熱，從而保留了食材的原汁原味。川式砂鍋菜在川菜文化的基礎上發展而來，結合了四川地區的獨特食材和烹飪手法，形成了獨具一格的風味。

一、引航餐飲餐飲培訓有哪些優勢？

1、技術培訓配方傳授
2、二人學習份學費（現在聯系頁面客服老師，立即領取價值5800元禮包）
3、不限學時學會為止
4、無償復習，升級

5、滾動開班，隨到隨學

6、東北地區指定餐飲培訓機構

眾多學員，來自全國各地，慕名而來，包括：黑龍江省、內蒙古呼倫貝爾，吉林、遼寧、內蒙其他地區、河北、山東、北京、天津等

二、引航餐飲的川式砂鍋菜培訓課程內容有哪些？

1、啫啫排骨、啫啫雞、啫啫肥腸；

2、油潑辣子水煮肉、油潑辣子虎皮肘、油潑辣子毛血旺、油潑辣子雙椒魚、油潑辣子紅燒肉、油潑辣子麻婆豆腐
、油潑辣子罐罐、油潑辣子獅子頭、油潑辣子毛肚；

3、砂鍋肉沫土豆泥、砂鍋燒肉豆腐、爛肉茄子煲、爛肉粉條煲、砂鍋金針肥牛、番笳罐罐牛腩、番茄燙蛋飯、番茄大蝦煲、砂鍋生啫魷魚、砂鍋土豆牛腩、砂鍋麻辣鱈魚、砂鍋酸辣小酥肉......

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三、報名享20種精美涼菜技術贈送

爽口瓜條、口水雞、麻辣牛肉、酸辣藕片、果仁菠菜、香拌雞架、西芹腐餑、京蔥豬耳、巧手皮凍、紅油肚絲、油熗茄子、五彩雙耳、皮蛋豆腐、蒜蓉海帶、鄉村拌菜、香蔥豆絲

四、全心教學培訓服務

贈送：

1、授課開店運營指導

2、提供創業計劃方案

3、兩人學習只收一份費用

4、提供24小時經營管理咨詢

5、終身技術升級

五、學員學習服務：

2人學習只需一份學費

手把手教學 ，不限學期

商學院教授指導經營

0元無償技術升級

0元無償提供學習材料

0元無償提供學習餐

不賣料采購自由

0元無償頒發畢業證書

0元無償提供創業計劃

24小時咨詢開店保障

六、教技術，還教賺錢

商學院教授親自指導

開店選址、市場定位

客流分析、投資回報

菜品設計、店面裝修

宣傳營銷、外賣銷售

怎樣與同行競爭?

如何規避開店風險？

怎樣經營火爆店面？