課程詳情
課程內容
??你想要成為西餐、烘焙、西點比賽冠軍嗎？來歐米奇西點培訓學校開設的西餐料理金領培訓班學習，讓你圓夢。課程體系研發(fā)合理，從初級理論開始講解，然后經(jīng)驗豐富老師帶領實操，逐步掌握技能。有烘焙、糖藝西點、西餐三個方向可以選擇，還會為學員安排語言學習，為出國比賽打基礎。
??一、解鎖10大技能，做全能型西點烘焙師（裱花、甜品、面包、西餐、咖啡飲品、翻糖、拉糖、巧克力、英語、美術）
??掌握市場流行款西點烘焙的工藝流程與制作；具備中西餐飲料理、東南亞等基礎料理技能
??二、掌握西點、西餐領域精髓，輕松勝任行業(yè)高薪崗位（文化學、材料學、工藝學、設備學）
??有根據(jù)市場流行趨勢預測新品、食譜研發(fā)及更新菜單的能力、能夠結合烘焙與餐食理念、技術呈現(xiàn)出十足的創(chuàng)意美食
??三、培養(yǎng)創(chuàng)新研發(fā)力，崗前安排名企實訓（研發(fā)原理、綜合技能、創(chuàng)就業(yè)指導、研發(fā)進階、名企實習）
??能把控產品質量，提高運營效率，降低運營成本、良好的溝通能力，協(xié)調能力
??1.實力企業(yè)實力店鋪，定向實習；畢業(yè)學員，持續(xù)推薦就業(yè)；不收費定制開店全套方案
??2.重技術，善研發(fā)，拒絕配方灌輸式教學；校園生活豐富。
??3.專業(yè)技能+創(chuàng)新研發(fā)力+綜合素養(yǎng)多維培養(yǎng)。
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課程評價
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