課程詳情
中式面點師是指利用中國傳統或現代的成型技術和成熟的方法，對糕點的主料和輔料進行加工，制作成有中國風味的面食和點心的人員。
中式面點師共有五個等級，分別是:初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)、技師(國家職業資格一級)。
就業方向：
考試合格獲得中式面點師（中級）國家職業資格證書，主要在中外大型酒店、賓館及其他餐飲企業從事面點技術及管理、研究和培訓工作；也可從事大、中專、及職業有關教學工作。該職業待遇優，市場需求量大，供不應求。
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收費標準：1700元/人+鑒定費
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補貼條件：蘇州大市范圍內繳納企業職工（繳納單位社會信用代碼91開頭）社保累積達36個月及以上。
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- 1.職業道德、中式面點師中級基礎知識
- 2.餡心制作
- 3.水調面品種的制作
- 4.膨松面品種的制作
- 5.層酥面品種的制作
- 6.米粉品制作
多年以來，新科教育本著“知識改變命運，教育成就未來”的信念，與時俱進，始終關注求知者需求，致力于為企業和個人提供更多更優質的培訓課程。
1、護航，無憂備考。
專業的教學管理團隊，師資業內教齡7年以上，熟悉考研命題趨勢，解題技巧。
2、特色教學資料。
全程使用內部資料授課。內容直指考點，解題方法簡潔實用，真題練手。
3、專職輔導員、班主任制，劃分學習小組。
實行專職班主任制，定期舉辦備考經驗交流會、學習專題，分享各科學習心得。
4、與眾多高校良好的合作關系。
經過18年的洗禮，新科教育與各高校之間合作關系良好，為學員的考試和錄取提供了便利。
新科高新區分校 地址：蘇州市新區長江路436號綠寶二期2幢4樓
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