機構類型: 課程展示
滿意度: 5.0分
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燒臘廣州味之興實物教學,據報告指出,現在不少人學習燒臘培訓,走上了自主創業的道路,而有新消息透露,廣州味之興燒臘教學?正在傳承百年燒臘培訓文化,吸引了全國各地不少燒臘愛好者前來參觀考察,同時不少人在味之興學習到了同行的燒臘制作技術,回到家鄉開店經營。
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廣州餐飲培訓班:李經理 廣州、深圳都有培訓點?學習期間提供吃住
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廣州餐飲培訓班地址:廣州市白云區鵝掌坦社區西槎路99號騏利廣場2樓(地鐵8號線鵝掌坦A出口出來100米左右即到)
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全程實物操作教學,中途不會加收其他任何雜費,全部課程都是學會為止,可以先參觀考察再簽訂合同報名學習,包括后期開店的原料、設備購-都有教學。零基礎也能學會,傳授正宗配方!!!專業教學餐飲培訓學校,也有實體店培訓點
真正的學會商用技術配方,開店創業無憂!!!!(周六日不休息)
另外也有開店合作模式,從技術到開店運營都有,一條龍服務。
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套餐一:脆皮燒鴨、廣東脆皮深井燒鵝。(1800 ?)
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套餐二:廣式脆皮燒鴨,廣東深井燒鵝,秘制蜜汁叉燒,秘制蜜汁燒排骨,秘制蜜汁燒全翅,柳州脆皮手撕雞,客家咸香雞,湛江爽滑白切雞,潮州鹵水,鹵隆江豬腳,鹵肉,鹵鴨翅,鹵鴨腳,鹵雞腳,鹵鴨腎,鹵雞蛋,鹵豆腐,鹵肉卷,鹵豬頭皮。(??元)
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套餐三:廣式脆皮燒鴨,廣東深井燒鵝,秘制蜜汁叉燒,秘制蜜汁燒排骨,秘制蜜汁燒全翅,脆皮燒肉,廣東鹽焗雞,玫瑰露豉油雞,脆皮乳鴿,柳州脆皮手撕雞,客家咸香雞,湛江爽滑白切雞,虎皮鳳爪,潮州鹵水,鹵隆江豬腳,鹵肉,鹵鴨翅,鹵鴨腳,鹵雞腳,鹵鴨腎,鹵雞蛋,鹵豆腐,鹵肉卷,鹵豬頭皮。(??元)
我們了解到,做燒鴨的燒制工作,重要的是調好火候,什么時候用小火,什么時候使用大火,把燒鴨的皮脆、色靚都表現得淋漓盡致。如果你考察過廣州的一些燒鴨店鋪,你就會對此有更深入的了解,各樣格式的燒鴨店賣相形形式式,參差不齊。廣式燒鴨的燒制技術,在操作中不但要掌握操作原理,那么燒臘培訓還要懂得很多細節,把知識做到深入中去了解。
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