大連咖啡培訓學校系統培訓班
大連咖啡培訓學校
| 授課機構 | 大連紅葉學校沙河口校區 |
| 上課地點 | 大連沙河口區福佳新天地|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯系電話 | 0411-82867777，0411-86583333 |
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課程詳情
【公司介紹】
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大連紅葉職業培訓學校創建于2004年，是大連市人力資源和社會保障局批準成立的普惠制培訓學校。
在18年的磨礪中，紅葉學校不斷創新，積極進取，專業開設涵蓋建工、經濟、教育、財會、醫藥、學歷等六大類課程，涉及40多門職種。學校響應號召，用五星級的服務和驕人的成就贏得、培訓單位及學員的贊賞和認可，在大連市享有較高的知名度和美譽度，多次被評為遼寧省誠信辦學單位、大連市3A級單位、《較美大連》特色培訓機構獎、“大連榜樣 我們心中的城市榮耀”教育榜樣獎等。
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【學習內容】
紅葉咖啡系統培訓，主要教授手沖咖啡、意式咖啡、冰滴咖啡等不同咖啡的制作方法，并系統涉獵咖啡拉花等專項技能、包括咖啡的萃取工藝等，讓您有機會系統的學習和掌握關于咖啡的相關理論知識和實操技能。紅葉咖啡系統培訓，用專業品質，助您成為咖啡達人，以多維角度，展現提升您的咖啡技能與品鑒能力，讓實力爆棚的你在咖啡研習中盡顯品位。
學習核心沖煮理論及正確的沖煮設備使用方法，學習意式咖啡的基礎制作步驟（磨豆機校準、濃縮咖啡的萃取及卡布基諾咖啡的制作等），學習感官分析的核心概念，識別，描述咖啡中的香氣、味道和質感。更深入的理解各項萃取參數的改變對咖啡萃取率的影響。
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具體課程安排：
1、咖啡的起源于傳播 ???（3課時） ???????????????????????????????????????????
2、咖啡的基礎知識 ?????（3課時） ?????????????????????????????????????????????????
3、意式咖啡機的認識 ????（3課時） ????????????????????????????????????????????
4、萃取ESPRESSO ???????（3課時）
5、關于拉花 ???????????（3課時）
6、精品咖啡知識 ???????（3課時）
7、手沖咖啡知識 ???????（3課時）
8、咖啡烘焙度知識 ??????（3課時）
9、咖啡成分 ????????????（3課時）
10、咖啡與健康 ?????????（3課時）
11、冰滴咖啡制作 ???????（3課時） ????????????????????????????????????????????????
12、世界咖啡地圖 ???????（3課時）
13、咖啡研磨機 ?????????（3課時） ????????????????????????????????????????????????????
14、咖啡風味輪 ?????????（3課時） ??????????????????????????????????????????????????
15、水與咖啡 ??????????（3課時） ????????????????????????????????????????????????????
16、關于萃取參數 ???????（3課時）
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